С утра было столько планов... И в них входило даже налепить пельмешек. Фарш сделала, тесто замесила.
Но что-то пошло не так и мне ничего неохото. Вот просто поваляться, ничего не делая.
Ладно другие дела подождут, а тесто с фаршем нет и надо все равно накормить своих трагладитов.
Вспомнила, что в интернете попадались эти штучки, названия не помню. Не скажу.
Чтобы дело пошло быстрей, я раскатала тесто, намазала фаршем, скрутила в рулет, затем его нарезал на кусочки и их выложила в сковороду на морковку тертую. Залила водой и вот блюдо готово. Те же пельмени, но другой формы.
Вкусно, быстро, удобно.