Как утверждал козел Мефодий: "Очень вкусный - лист капустный"! Мы же можем с уверенностью отвечать, что лист виноградный вкусен не менее. А иногда даже и более...
[изображение]
ошпариваем кипятком молодые виноградные листья
[изображение]
заворачиваем в каждый по чайной ложке мясного фарша с рисом
[изображение]
укладываем в кастрюлю или казан
[изображение]
заливаем бульоном и тушим один час
[изображение]
едим со сметаной и зеленью
(тут должно быть фото тарелки с готовой долмой, но так как готова она была в 10 вечера - выкладывать на тарелку и есть я ее уже не стал