Завалялся у меня в холодильнике пакет творога. Есть его, боюсь, мы не будем - надоел( вот думаю: сырники, запеканку или попробовать сыр из него сделать?
Q-River, так по сути ничего не уваривается, не испаряется, не вытекает. Так что сколько прибыло, столько и вышло. помимо творога там 2 яйца, 100 грамм масла, соль, сода и сухая аджика. Сыр получился не твердый, скорее как плавленный. Намазывать на хлеб самое то. Еще классно подойдет как начинка для хачапури)