А у нас теплые края, но выросла пока тока лебеда. Уметь нада растить патамушта!

Ну вы прям Мичуринцы, девчата!

А у нас уже клубника есть... но дорого, эххх...

Флейта Везет...А у меня 4 года назад появилась алергия на клубнику...Теперь только облизываюсь....

а что такое "теплые края" -- дачи в Подмосковье? Вроде тоже самое поспело... Луком зеленым питаемся ;-)

У нас весна поздняя. А лето хорошее, только его мало, вот мы и торопимся. Где-то, наверно, уже черешня поспевает.

А я на даче, в основном, ем шашлыки

andrik Правильно!!! Дача нужна для удовольствия, а не для того что бы все лето стоять попой к небу и собрать 2 морковки и 1,5 огурца!

andrik
И я ем! А вы на чем жарите?

andrik Правильно!!! Дача нужна для удовольствия, а не для того что бы все лето стоять попой к небу и собрать 2 морковки и 1,5 огурца!

Джей
andrik
И я ем! А вы на чем жарите?

У нас засохла яблоня, мы ее спилили, и в воскресенье я жарил шашлыки на дровах из яблони. Получилось недурственно

Букля andrik Правильно!!! Дача нужна для удовольствия, а не для того что бы все лето стоять попой к небу и собрать 2 морковки и 1,5 огурца!

Э-э-э... наблюдать за некоторыми особами, которые стоят попой к небу, это тоже, в некотором роде, удовольствие

andrik
Еще бы. Яблоневые дрова - это ж лучшие для шашлыка.
Мы поставили мангал, и всякие угли перепробовали.

Джей почитала ленту подряд, - прелесть Дачный неторопливый разговор... Особенно тандем "попа - дрова" в двух предпоследних постах порадовал

Букля ой как сочувствую!.. мне еще на клубнику, - и радости жизни почти закончатся...

В теплых краях к 140 км на север по Волоколамке поспевают ранние помидоры- хош верь, а хош и нет.

а я на даче рыбачить люблю

А у меня лимоны спеют. На окне.

Marish

TIGR [K.E.T.S.]
Здравствуй!
Верю, конечно, у нас помидоры завязываются. Хотя ночью 0 градусов было.
Marish
Уже были раньше лимоны?
У нас на окне спели огурцы, но уже кончились.

ShadowInTheBrain
Не всякому такое дачное счастье.

Джей На двух деревьях около 30 штук (точнее посчитать не удается, сбиваюсь потому что). размер разный - от 1 см в диаметре до 6 см в разной степени зрелости. Деревьям 10 лет. Самый большой лимон был 11 см в холке ( в смысле в диаметре), в чашку не помещался. Среди ночи вдруг грохот(любят они почему-то на принтер падать) - ясно, лимоны поспели.
А вот для огурцов у меня света мало. Окна на восток выходят. Делала несколько попыток, но безуспешно.
А на балконе на них почему-то стабильно после 2-3-х плодов(или чего там у огурцов) наваливается мучнистая роса или что-то вроде этого
Marish

Marish
У нас бывало такое тоже. Тогда вроде бы это был клещ, с землей занесли.

А у меня растет еще кофе и авокадо.

Джей
А в наших теплых краях до сих пор только лук да крапива растет! Ну еще цветочки какие-то, только их, вроде, не едят...

Джей Авокадо у меня тоже было, но погибло в результате несчастного случая - домашний любимец хвостиком махнул - результат классический.
Не могу сказать, что очень расстроилась, так как к тому времени уже знала, что деревце достигает в высоту 18 метров, хоть у меня потолки и 3м 20 см, все равно рано или поздно пришлось бы с ним расстаться(а я бы к нему привыкла уже... ), или пробовать из него бонсаи делать, что при таком размере листьев достаточно проблематично.
Marish

А у меня на подоконнике растет четыре укропа Они уже высокие, мощные и кустистые, только есть мне их теперь жалко

Marish
Я много чего посадила, все или 18 метров в высоту или лиана 30 метров в длину, но кот свои коррективы, думаю, внесет.
К косточкам авокадо я прямо неравнодушна, они такие гладкие и тяжелые... неделю назад еще одну закопала - и забыла ведь! сейчас сходила, полила. Katya
Так ты их не совсем вырывай, а маленькие веточки обрывай. Они будут новые выпускать, совсем закустятся.
ayv
А ревеня у вас нет? Он рано весной вылазит. И щавель, если посадить, тоже рано отрастает.
А мы еще черемшу посадили, а то всё ландыши, ландыши...

Ох. В позапрошлом году у нас кто-то срезал всю капусту (26 качанов). Папа (а именно он ее холил и лелеял) плакал. Больше ее не сажаем.
Клубники у нас, обычно, много поспевает: и фестивальной (2 раза в год) и гигантеллы. Есть у нас 3 куста жимолости (уральская ягода, на вкус как голубика, только ягоды крупные, длиненькие.) Прелесть, что за ягода - самая первая вызревает - и со взбитой с сахаром сметаной ее хорошо есть, и так просто - с куста лопать.
Еще папа мой - фанат разных трав. Что-то около 20 видов насчитывала. Мы салат летом из одной зелени едим: порубим в миску мелиссу, чабрец, либисток, эстрагон, фенхель, кинзу, укропчик, лук разный, чеснок (только папа знает пропорции, сколько и какие травы нужно смешивать) и зальем маслом подсолнечным. И как кролики...хрумаем.
Обожаю лето. Обожаю дачу.

Nessy
Папа у тебя понимающий.
Привет ему передавай.
Скажи, мы тоже все эти травки выращиваем и едим. Базилик еще - одна из самых любимых.
А вот майоран я не сажу... упущение... семяна не попадались. Может, он по-другому называется?

А у меня дачи нет! пригласите к себе кто-нибудь, товарищииииии! ток пожалуйста на шашлыки, лебеду и зеленый лук есть отказываюсь!=)

Джей
Ревеня сейчас нет, щавеля, вроде, тоже. А вот ландыши есть! Но их, опять же, не едят!

ayv
И коту нельзя! Они вообще ядовитые. У нас много чего ядовитого растет, как я по книжке выяснила.

Nessy
Есть у нас 3 куста жимолости (уральская ягода

А почему это жимолость - уральская ягода? На дачах она вроде везде растет, а в диких условиях я ее собирал (за день - ведро!) в Амурской области.

andrik
почему жимолость - уральская ягода? Потому что это первая ягодная любовь моего отца (он детство провел в Нижнем тагиле). И я поэтому всегда полагала, что жимолость родом с Урала. А теперь думаю, что это вовсе и необязательно.

Джей Да-да, вот базилик обязательно. И именно майоран. У нас так он называется. Хотя может быть и второе название. Я у папы спрошу. А он мне как всегда ответит: "Двоечница...."

Джей А еще у меня на балконе бергамот взошел, а мелисса с мятой вымерзли (я на них так надеялась) И что самое странное, рассады нигде не купить, в прошлом году всяких трав полно было, а в этом - одна экзотика.
Nessy И, если можно, то о пропорциях хотелось бы узнать.
Marish

Еще ореган - трава, которую я не освоила. Даже не уверена, как точно называется. Ореган и майоран - это разные?
Жимолость и у нас в Сибири самая первая ягода.
Мелиссу с мятой семянами легко сажать, у нас в огороде они сорняком растут, сами семяна сыпят. Кажется, все виды мяты неприхотливые. Или у тебя, Marish, какие-то особо нежные сорта? А бергамот - это что вообще? Я думала, это сорт груши.

Джей
Ореган(о) - национальная греческая травка. Самая моя любимая приправа. Необыкновенно вкусная в греческом салате. У нас почему-то имеет обыкновение "жить" в пакетиках с надписью "Душица"...

Арина
Вот я и подозревала... душица у меня есть. Это национальная русская трава.
Душничка ее еще зовут. С ней и чай пьют, и подушки ей набивают. Лесная трава.

Джей Нет, самые обыкновенные, но ведь они на балконе зимовали, раньше успешно, а в этом году...
А бергамот, это трава такая (хотя сорт груши такой тоже есть)

"Называют его по-разному: бергамот, американская мелисса, лимонная мята, но правильное, ботаническое название – монарда (Monarda).
Это травянистое многолетнее растение семейства губоцветных (яснотковых). Если его вырастить из семян, проживет на одном месте до десяти лет, а при вегетативном размножении – не более пяти. Стебель у монарды четырехгранный, прямой, ветвистый, высотой 120-150 см. Листья цельные, продолговато-овальные, часто зубчатые. Цветки мелкие, собраны в головчатые соцветия (клубочки – мутовки) диаметром 3-7 см, располагающиеся ярусами. Зацветает монарда в июле – августе и, если ее не срезать, цветет до пятидесяти суток. На одном растении может быть до 50 цветущих стеблей и до 200 соцветий.

Монарда – эфиромасличное растение. Большинство ее видов характеризуются наличием большого количества тимола, обладающего антимикробной и фунгицидной активностью,- это вещество присутствует также в растениях тимьяна и чабера. Множество других компонентов эфирных масел монарды также содержится и в других растениях: мяте, базилике, эстрагоне, тмине, розмарине, котовнике, иссопе, укропе, кориандре, моркови. Но особое сочетание и соотношение их придает монарде специфический, неповторимый вкус. Сильный аромат ее листьев, стеблей и соцветий (все они употребляются в пищу как пряность и для лекарственных целей) включает запах лимона, мяты, цедры апельсина.

http://flower-s.narod.ru/html/frame...ad/monarda.html

Но я посадила его первый раз, так что пока знания о нем чисто теоретические.
Marish

Marish
Хорошо звучит.
У меня дочка мяту не любит, поэтому я насчет мят и не в курсе.
А у меня любимые пряности - мускат, базилик и молотая кинза (семяна). Еще перец чили и шафран.