Yarvoh
11:55 20-10-2005 Фкусна жрать
Или о применении белого вина.

Берем свинятину. Лучше шейку. Режем на среднего размера куски, раза в два больше бифстроганоф. Не сильно обжариваем на подсолнечном масле. В другой сковороде обжариваем нарезаный кольцами лук. Когда он обжарится до золотистого цвета, кидаем туда помидоры, так же порезаные кольцами. Обжариваем до образования сока от помидор. Разогреваем духовку. Выкладываем свинину на протвинь. Солим и перчим по вкусу. Обжаренные помидоры-лук заливаем сладким китайским бамбуковым соусом. Добаляем белое сухое вино. Перемешиваем. Всем получившимся заливаем мясо в протвине. Накрываем фольгой и в духовку. 45 минут, снимаем фольгу. 15 минут, выключаем духовку.
свинина - 500-700 гр.
лук - 2-3 луковицы
помидоры - 3- 4 средних
100-150 грамм сладкого бамбукового соуса
200-250 грамм белого сухого вина
соль. перец по вкусу.

Жрити на здоровье

отредактировано: 25-10-2005 12:57 - Yarvoh

Комментарии:
login
12:04 20-10-2005
Такова нам еще не делали
melamori
12:04 20-10-2005
я даже читать нибуду
мясо-зло
login
12:10 20-10-2005
melamori сама ты зло мясо -- добро, просто ты его готовить не умеешь
Blangr
12:11 20-10-2005
melamori
бебебебебе
мясо - лучшая писча
асобенна для мужчины ))
без мясы резко падает уровень тестостерона в крови, а без оного мужыг не мужыг
ни тибе злобнасти ни мышцеф
anti-s
12:15 20-10-2005
login кстати да, нас потчевали упрощенным вариантом
melamori
12:19 20-10-2005
login мне и не положено его готовить
я вам кто? Ярвох?!
Nessy
12:24 20-10-2005
Срисовала рецепт. Еще можно вымочить свинину в белом вине, а в духовке на противне мясо покрыть ананасовыми кольцами из консервированной банки и сочком полить. Пикантно.
login
12:26 20-10-2005
Антивирус не упрощенным, а ДРУГИМ, Махха!)))

melamori Кто-кто? сама научись готовить, Наташа, большая девочка уже!
Yarvoh
12:27 20-10-2005
Антивирус а не упрощенный вариант того, что я вам готовил, вы бы ждали слишком долго Духовка маленькая - народу много, да
login
12:33 20-10-2005
Yarvoh да она бы первая бы умерла от слюноотделения)))
melamori
12:33 20-10-2005
login вот уж нет! и не просите.
я умею делать омлет в микроволновке
мне хватает
login
12:38 20-10-2005
melamori Наташа, ты негламурна. Каждая уважающая себя гламурная дама умеет готовить!
melamori
12:39 20-10-2005
login да, я негламурна
я это, от сохи!
anti-s
12:46 20-10-2005
login я не дипломат! подавали мясо без вина и соуса, ап чем тут еще спорить)))
Nusik
04:07 21-10-2005
Теперь я знаю, что буду есть завтра.