Раз уж связный рассказ не пишется - поговорим на более отвлеченные и тем не менее - животрепещущие темы. Не переставая, впрочем, сражаться с новой, плохознакомой мне версией фотошопа, поставленной на комп неизвестным мне доброжелателем
Так что страусы - будут, ждите и трепещите

Так вот, собственно, к чему это я.

Я люблю кофе. Искреннно и нежно. С молоком. Или со сливками, если молока нет - "мы не расисты" (с). И с корицей - если повезло.

Еще я люблю, чтобы кофе было много. Нет, не так. Я люблю, чтобы его было МНОГО! И молока или сливок побольше! И чтобы чашка была большая, с толстыми стенками и уютная! Чтобы об нее можно было руки греть - сразу обе! - и щекой прижиматься, внимательно слушая собеседника, и тяжесть ее в руке ощущать, и довольное предвкушение, что можно пить и пить - не экономя.
Кто, вот скажите, кто придумал: пить кофе - наперстками?!

И вот начинаются во всяких кафешках и кофейнях долгие объяснения с официантами. "Скажите, а у вас есть БОЛЬШИЕ чашки? Вот вы не могли бы принести мне кофе с молоком в БОЛЬШОЙ чашке, в САМОЙ-САМОЙ БОЛЬШОЙ чашке, которая у вас есть? И молока побольше. Молока нет? Ну, тогда сливок двойную порцию! И корицу, если есть. Нет? Жаль. Но только, девушка, пожалуйста, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БОЛЬШУЮ чашку!"

Знали бы, какие у них чаще всего бывают "большие чашки"! Сразу хочется посмотреть, а какие же тогда маленькие?
Это в лучшем случае "средних размеров чайные", если повезет.
Меня - хоть и глупо и по-детски - это ужасно злит и очень расстраивает. Нет, ну специально ведь - прошу, объясняю

Впрочем, бывают и счастливые исключения - каждый раз радуюсь им, как ребенок. И мое сердце можно смело считать безвозвратно отданным этому заведению.
За это, например, я изменила "Идеальной Чашке" с "Кофе-Хаусом", который мне сперва активно не нравился: в "Кофе-Хаусе" действительно умеют готовить и подавать американо с молоком в больших чашках! И приносят они его так здорово: кружку с кофе и молочник с горячим или холодным молоком - отдельно. Иногда приносят еще один кувшинчик - с кипятком, чтобы можно было еще и степень крепости кофе самостоятельно регулировать. И корицы всегда насыпят или даже принесут. Ох, как мне нравится и этот кофе и сам процесс!
Правда, я так и не запомнила, как его Сухоруков тогда обзывал, когда первый раз заказывал, поэтому просто каждый раз объясняю все заново.... читай выше

Еще - совершенно изумительную "каву с вершками" в по-настоящему БОЛЬШОЙ чашке - еще чуть-чуть, и это уже была бы бульоница - мне принесли во Львове, в той симпатичной кафешке напротив совершенно очаровавшей меня Армянской церкви, где мы не то поздно завтракали, не то рано обедали. За эту чашку кофе я простила им даже платный туалет. Это была шедевральная чашка, к тому же очаровательно-жинерадостного светло-желтолго цвета и с толстыми глянцевыми стенками, и неожиданно очень вкусный и правильный кофе.
И накормили нас там хорошо.

Побольше таких мест, хороших и разных, во всех городах и весях, далеких и близких!
И наплевать на тех, кто, снисходительно морщась, называет это плебейством. Даешь вкусный кофе с молоком и БОЛЬШИЕ чашки!