Tammi
21:53 15-03-2007 о еде
а я драников наготовила. В первый раз в жизни. Безумно просто, оказывается, и получаем не самый стандартный для этих мест гарнир.
А кому и основное блюдо.
А все потому,ч то по дороге на работу к обеду взяла себе драников из кулинарии.

А вчера я tuna pasta, сиречь макароны с тунцовой подливкой делала. Тоже просто. А завтра вообще пятница и понятия не имею, что я сделаю, может просто усну кверху лапками, как броненосец в зоопарке.
Комментарии:
Пан Яська
23:08 15-03-2007
За броненосца я вас обожа.
А попробуйте печенюшек наделать.
Frederick Taer
07:21 16-03-2007
Хм. Какой же это гарнир, и что в них нестандартного для этой местности?
Всю жизнь были.

Могла бы, кстати, и целиком сама сделать.
Куленория - эта зло.
Tammi
10:48 16-03-2007
Пан Яська мур они там правда спят на спинке, сложив лапки, как будто сдохли. А над домик броненосцев висит плакат с надписью "Мне нравится спать на спине! Броненосец"
Видимо, служителей зоопарка достали посетители, сообщающие "А у вас там броненосцы сдохли!"

Печенюшек это у меня в последний раз вышло "мясом наружу" - они взяли и вывернулись наизнанку

Frederick Taer дык я и сделала сама. Потом. После кулинарских.
Это - гарнир. Еда - это мясо. а драники це ж вроде не русский, а украинский рецепт, нихт?
АпрельскаяВедьма_арх
11:21 16-03-2007
Tammi Как делала драники? Мне сегодня Костьку кормить,а дома шаром покати...
Tammi
11:31 16-03-2007
Апрельская Ведьма взяла картошку, она у меня давно лежит, не лучшая уже, честно скажем, потому и на драники.
Вымала-почистила.
Взяла терку, выбрала самые крупные дырки, натерла картошку (штук 6-7 крупных довольно-таки). Вбила туда 2 яйца, добавила соли, три ложки муки, перемешала. тут такая штука, что вначале кажется, что суховато, а потом картошка начинает давать сок. Поэтому можно немного подождать, пока она даст сок, а потом уже все замешивать. Или даже просто отжать немного.
Тесто по консистенции должно быть густой сметаной, не течь, а плюхаться.

Ну а дальше скородку на огонь, немного растительного масла, и жаришь как оладьи. Одна столовая ложка теста (с горкой) - один драник.
очень изикук
Frederick Taer
19:32 16-03-2007
Tammi
Еда - это хлеб. Картошка - это хлеб-2.

К Украине отошения не имеет.
Русско-белорусская еда.

Насчёт драников, как гарнира к мясу могу сказать следующее: только один великий русский народ может есть макароны с хлебом.