Теперь из-за того, что в доме были разбиты уже два градусника, Signora делает генеральную уборку
надеюсь с марганцовкой или мыло-содой?

на ужин у нас сегодня было королевское печенье.
я на маленькой картинке, подумала, что оно фарш
а чем оно такое из себя королевское?

ленивец еж - да, с марганцовкой
не знаю, почему его называют королевским, но рецепт у нас давно и, если, честно это блюдо нам особенно хорошо удается.

Parshivka ну а рецепту тогда?!

ленивец еж - даю рецепт. Итак, для теста берем 5 вареных желтков, 1 пачку маргарина, 4 столовых ложки сметаны, 1 чайную ложку соды, гашеную уксусом и 3 стакана муки. Все эти ингридиенты перемешиваем, причем маргарин желательно не топить, а растаявшую пачку перемешать со всем вышеперечисленным. Из теста делаем небольшие шарики, кладем на противень и выпекаем при температуре 200 - 220 градусов в духовке до готовности (я обычно готовность проверяю так: достаю из духовки один шарик, разрезаю и смотрю чтоб серединка пропеклась ). После того, как приготовили шарики, натираем на терке примерно полкилограмма вафель для обсыпки шариков и начинаем готовить глазурь. 1 стакан сахара, 4 ложки какао-порошка (лучше всего наше обычное российское какао, то самое, которое было в нашем детстве, Несквик не подходит, глазурь с ним получается слишком жидкой) 4 ст.ложки молока и полпачки масла (100 гр.) Эту массу складываем в кастрюлю, доводим до кипения и оставляем кипятиться на единичке. И вот теперь туда несколькими партиями закладываем шарики, достаем и обваливаем в вафлях, ну и выкладываем в чистую тарелку.
Вот по сути и готово королевское печенье.
Мы обычно всегда делаем по две порции, потому что одной на нашу семью не хватает.
И еще, если будешь печь, то глазури тоже может не хватить, поэтому лучше сразу делать двойную порцию.

я на маленькой картинке, подумала, что оно фарш
Я сначала тоже не поняла, откуда у нее фотографии фарша

какое у вас богатое воображение

Parshivka о, как просто! пасиб попробую