Вчера оч. вкусное мясо сделала И рецепт-то сказать не могу, потому как просто "пожарьте мясо с разными специями, добавьте воды и протушите". Накупила на юге специй, вчера вот экспериментировала, плюс то, что у меня уже было.
Барбарис сушеный при приготовлении становится похож на тараканчика без ножек и усов. Такая коричневая продолговатая маленькая хрень.
Говорю Принцу "Жень, ты если в мясе увидишь тараканов - не пугайся, это я экспериментировала..." Не договариваю, и понимаю, что как-то странно фраза звучит %)