Сегодня наконец-то попробовали пожарить рыбку на решётке-гриле.
Рыбка оправдала все ожидания, вышла вкусной, сочной, а главное - быстро приготавливаемой... и так же быстро съедаемой
В общем, моя доволен, ага
Maria, мы брали обыкновенный пангасиус, смазывали его лимонным соком со специями, а решётку - подсолнечным маслом, жарили минут 10, не больше, очень вкусно получилось, и сочно.
В духовке рыбка обычно выходила суше
Silvia, полбанки фейри спасут отца советской демократии
а вообще у нас рыбка не очень к решётке пристала и даже не распалась...
хотя первоначально мне было страшно и я ожидала от неё худшего поведения