File Juicer – уникальная программа, позволяющая извлекать мультимедийные документы, вложенные в другие файлы. Утилита находит и извлекает изображения, видеоролики, звуки и текст следующих форматов: JPEG, JP2, PNG, GIF, PDF, BMP, WMF, EMF, PICT, TIFF, Flash, Zip, HTML, WAV, AVI, MOV, MP4, MPG, MP3, AIFF, AU, WMV.

Имеется поддержка Automator, что позволяет сохранить настройки и проводить все операции из Finder. Программа поможет:
- извлекать картинки, звуки или видео из документов PDF или DOC;
- доставать нужные файлы из старых документов, не устанавливая соответствующих программ;
- извлекать информацию из поврежденных файлов баз данных;
- извлекать файлы из самораспаковывающихся архивов EXE для Windows.