Эль Ленэль Спасибо
Свежий имбирь нашла в перекрестке, теперь отпаиваюсь чаем (вкусно, и простуженной себя чувствую). А до кекса придется подождать - сушеный проглядела.
Знакомый рецептик))) . Я делаю с бразильским орехом - вкус более нежный. А сверху, за 10 минут до готовности, посыпаю коричневым сахаром+тертый имбирь (или просто порошок имбиря). Имбирь, конечно, на любителя - аромат безумно вкусный, но резкий. И сам по себе имбирь даёт некоторую перчинку во вкусе.