Да, она некрасивая - бугристая. Потом я не очень плотно закрыла форму, и на "пол" духовки капало масло и горело. И еше я понятия не имею, пропеклась ли она.
Лои-Сан это та штука которая взбитые яйца поверх тертого яблока? она вроде не страдает ухудшением вкуса от неровностей и пропекается быстро))) правда я такую штуку очень давно делала.