Аленка и пеленки
дневник • Профиль
19:50 25-07-2011 Кухня
Совершив набег на гастрономические магазины усталая довольная приползла домой. Расставив по местам все баночки- пакетики призадумалась что бы такого наваять в плане ужина. Ребенка в отпуске на море и я честно говоря разленилась за это время будь здоров! Решила что я не тряпка и собрав силу в руки а лень закинув на полку приступила к готовке. На первое был избран мой любимый сырный суп, на второе мясо с грибами в горшочках, на десерт меня даже хватило на круассаны с ананасами ( сама в шоке ). Ну и в заключении этого кулинарного безумия довариваю компот из вишни с яблоками и корицей. А вообще хотелось бы каких нибудь вычурно экзотических рецептов, завтра наверное устрой морской Бой день. Хочется кальмаров, мидий, креветок...будем заедать скуку оптимистичной едой!)

Current music Эпидемия- Пройти свой путь
Состояние расслабуха
Комментарии:
Авантюристка
дневник • хочухи • Профиль
21:10 25-07-2011
Занятно ))) круассаны с ананасами )))
я собралась делать помидорный супчик "гаспаччо", в такую жару ничего горячего не хочется )))
Аленка и пеленки
дневник • Профиль
21:39 25-07-2011
Аферистка ну у меня далеко не жара)))) у меня + 11 и дождь с молниями и громом)))) а можно рецептик вашего помидорного супчика? Я вроде такой не пробовала...
Авантюристка
дневник • хочухи • Профиль
23:09 25-07-2011
Аленка и пеленки, пожалуйста ))) он до безобразия прост…
из расчета на одного:
3 помидорки (шкурку снять)
1/2 огурца, тоже почистить
1/2 болгарского перца (сердцевину вынуть)
все это взбить блендером
добавить в эту кашку
сок 1/2 лимона или ложку винного уксуса
измельченный чеснок (я зубочек ножом на разделочной доске придавливаю, а потом рублю в труху)
оливковое масло пару ложек (можно заменить подсолнечным, но не то, сразу говорю)
соль и перец по вкусу, зелень тоже… я люблю базалик, поэтому он у меня практически во всех блюдах ))))
все хорошенько перемешать, можно добавить лед (это если сильно жарко)
налить в тарелку, посыпать мелкими греночками-сухариками

Приятного!
Аленка и пеленки
дневник • Профиль
23:40 25-07-2011
Спасибо за рецептик в ближайшие дни я думаю опробуем пока читала заметила что все кроме греночек- сухариков я сегодня купила, так что ваш рецептик так сказать к столу прямо)))
Авантюристка
дневник • хочухи • Профиль
23:55 25-07-2011
а греночки в духовке легко сделать из хлеба )))
Аленка и пеленки
дневник • Профиль
00:16 26-07-2011
Аферистка ага я тоже люблю домашние очень, особенно из белого хлеба я еще их со всякими копченностями могу делать или когдо обжариваю специй добавить, на ржаном хлебе они так не чувствуются а вот на белом самое то)