не совсем поняла, что взбивать - отдельно белки (без сахара?), отдельно сливки и отдельно желтки с сахаром и какао?
или как?

Amalteya да, именно так) белки, сливки, желтки с сахаром (можно сах пудру) и какао - три миски.
Т.к. яйца сырые, я их сначала тщательно мою, а потом обдаю кипятком.

Pretty Poison спасибо! на НГ я вряд ли такое забацаю, но потом обязательно попробую!

Amalteya на здоровье!:)) а я хочу как раз на нг, т.к. заранее можно сделать и в принципе мало временных затрат.
Джейми еще предлагает подачу в виде коктейля: кофе (можно без кофеина), мусс, мороженное, ликер.

ммм... как же все аппетитно у тебя! :)

Pretty Poison а мне что в НГ, что в любой другой день пока не найти столько свободного времени, чтобы белки сбивать и т.п.
ну т.е., время конечно найти можно, но в приоритете есть более важные дела :-))))

Глупый скворец рада, что нравится :))

Amalteya да это все понятно)))
я надеюсь, у тебя есть миксер?) а то белки вручную взбивать пугает.. а с миксером на все про все 10 мин, включая белки)

Pretty Poison дааа??? ну тогда есть шанс. что действительно смогу сделать!
правда уже не в НГ, в НГ у нас шарлотка