00:35 03-01-2012 Опохмеляемся! На, закуска для вас- кекс-пицца!
Ну, как вы все встретили НГ? Тазы с оливье, бутылки шампанского-вина-водки? 
Я сама встретила НГ в очень спокойной обстановке. Огурчиком была на следующее утро. А кому-то, наверное, было херово.
Да вчера у всех массово был мнимый ДР! Судя по списку ников ДХП справа. Длинный-предлинный! Хех!
[изображение]
Ничего! Опохмеляемся самбукой от Шантры:
[изображение]
А я...я приготовила для вас блюдо. ХЗ, как точно называется это блюдо, но я его называю кексом-пиццей из- за схожих ингредиентов для пиццы.
Для начала- преамбула:
Мне одна чудная гёрл (кстати, если читаешь меня, привет!) подарила новейшую штуку для кухни- силиконовую форму для выпечки. Легкая и мнется в руках.
[изображение] [изображение]
В Инете посмотрела разные рецепты для этой посудины и методом проб (- или + ингредиенты) готовила блюда. Таким образом в духовке родился этот кекс-пицца.
Для того, чтоб на вашем столе румянился этот кекс-пицца
[изображение]
потребуются:
- 3 яйца
- 180 гр. муки
- разрыхлитель
- 100 мл белого вина
- 100 грамм тертого сыра (если любите сырный вкус в тесте, можно больше добавить)
- 200 грамм нарезанного кубиками чего-либо копченого (колбаса или того, чего вы обычно добавляете в домашнюю пиццу, если готовите)
Будет вкуснее, если добавить маринованные\солёные огурчики. Но они у меня под рукой не оказались в тот момент.
[изображение]
Взбить яйца, добавить к ним муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешать. Ввести в тесто вино, еще раз перемешать.
[изображение]
Смешать тесто с колбасой и сыром. Продукты соленые, поэтому я не солю. Выложить в форму.
[изображение]
Выпекать в разогретой до 200 С духовке примерно полчаса (может быть и дольше, в зависимости от типа духовки)
[изображение]
Готовила днем. Вечером ни одного куска от кекса не осталось. Вот так вот.
Я сама встретила НГ в очень спокойной обстановке. Огурчиком была на следующее утро. А кому-то, наверное, было херово.
Да вчера у всех массово был мнимый ДР! Судя по списку ников ДХП справа. Длинный-предлинный! Хех!
[изображение]
Ничего! Опохмеляемся самбукой от Шантры:
[изображение]
А я...я приготовила для вас блюдо. ХЗ, как точно называется это блюдо, но я его называю кексом-пиццей из- за схожих ингредиентов для пиццы.
Для начала- преамбула:
Мне одна чудная гёрл (кстати, если читаешь меня, привет!) подарила новейшую штуку для кухни- силиконовую форму для выпечки. Легкая и мнется в руках.
[изображение] [изображение]
В Инете посмотрела разные рецепты для этой посудины и методом проб (- или + ингредиенты) готовила блюда. Таким образом в духовке родился этот кекс-пицца.
Для того, чтоб на вашем столе румянился этот кекс-пицца
[изображение]
потребуются:
- 3 яйца
- 180 гр. муки
- разрыхлитель
- 100 мл белого вина
- 100 грамм тертого сыра (если любите сырный вкус в тесте, можно больше добавить)
- 200 грамм нарезанного кубиками чего-либо копченого (колбаса или того, чего вы обычно добавляете в домашнюю пиццу, если готовите)
Будет вкуснее, если добавить маринованные\солёные огурчики. Но они у меня под рукой не оказались в тот момент.
[изображение]
Взбить яйца, добавить к ним муку, смешанную с разрыхлителем. Тщательно перемешать. Ввести в тесто вино, еще раз перемешать.
[изображение]
Смешать тесто с колбасой и сыром. Продукты соленые, поэтому я не солю. Выложить в форму.
[изображение]
Выпекать в разогретой до 200 С духовке примерно полчаса (может быть и дольше, в зависимости от типа духовки)
[изображение]
Готовила днем. Вечером ни одного куска от кекса не осталось. Вот так вот.
Комментарии:
11:00 03-01-2012
Вкусно 
И как самбука?
И как самбука?Гость
15:06 03-01-2012
Привет. классно, надо попробовать.
Я в Германии встречала Рождество и НГ. никаких запойных дней и слава богу. в Германии НГ не настолько значимый праздник как в России...поэтому могу сказать,что тут встречают НГ тоже шумно. есть повод для кого то выпить. Но мы поехали в гору,смотреть на город сверху,с горы,так как в момент вступления в законные права Нового года, начинается канонада салютов. весь город в течение долгого времени не утихал. как будто горел город цветными огнями. то ли дело Рождество...это событие празднуют торжественно. Мне удалось пойти на службу в церковь в местной деревушке,там собирались все жители небольшой деревни и те,кто хотел прийти. Служба шла с песнями и мини спектаклями с участием детей и взрослых. помещение освещалось натуральным светом,т.е. свечами. на елке тоже горели свечи-огни. Очень красиво и весело. Петь можно было по буклетику-там каждому выдавали и пой на здоровье. Скажу сразу,церковь не католическая, не протестанская. В этой деревне проповедуют Евангелие...
Но мне понравилось. После службы люди идут по домам, угощают родственников или друзей рождественским ужином. Гусь или утка, картофельные клецки без начинки и тешеная красная капуста. все это вкусно очень. сладкое-традиционный рождественский пирог и пряники на любой вкус и каприз. с разными начинками.
Погода в этом году в Германии теплая.плюс 10 днем, снега нет. травка зеленеет,солнышко блестит..и т.д.
Спасибо за репортаж,интересно.
Я в Германии встречала Рождество и НГ. никаких запойных дней и слава богу. в Германии НГ не настолько значимый праздник как в России...поэтому могу сказать,что тут встречают НГ тоже шумно. есть повод для кого то выпить. Но мы поехали в гору,смотреть на город сверху,с горы,так как в момент вступления в законные права Нового года, начинается канонада салютов. весь город в течение долгого времени не утихал. как будто горел город цветными огнями. то ли дело Рождество...это событие празднуют торжественно. Мне удалось пойти на службу в церковь в местной деревушке,там собирались все жители небольшой деревни и те,кто хотел прийти. Служба шла с песнями и мини спектаклями с участием детей и взрослых. помещение освещалось натуральным светом,т.е. свечами. на елке тоже горели свечи-огни. Очень красиво и весело. Петь можно было по буклетику-там каждому выдавали и пой на здоровье. Скажу сразу,церковь не католическая, не протестанская. В этой деревне проповедуют Евангелие...
Но мне понравилось. После службы люди идут по домам, угощают родственников или друзей рождественским ужином. Гусь или утка, картофельные клецки без начинки и тешеная красная капуста. все это вкусно очень. сладкое-традиционный рождественский пирог и пряники на любой вкус и каприз. с разными начинками.
Погода в этом году в Германии теплая.плюс 10 днем, снега нет. травка зеленеет,солнышко блестит..и т.д.
Спасибо за репортаж,интересно.
00:26 06-01-2012
Shantra
Не пила самбуку, я всего лишь рекламировала твою самбуковую песню.
Давай, ты мне самбуку, я тебе кекс-пиццу, а?
Гость
И тебе спасибо за описание особенностей праздника в Германии. Знаю, там довольно красиво в это время.
Не пила самбуку, я всего лишь рекламировала твою самбуковую песню.
Давай, ты мне самбуку, я тебе кекс-пиццу, а?Гость
И тебе спасибо за описание особенностей праздника в Германии. Знаю, там довольно красиво в это время.