Борщ с семечками получился охуительный!:-))
Только если время термической обработки продуктов делать как в рецепте, то, скорей всего, овощи получатся полусырыми. И картошку лучше начинать тушить первой, отдельно от всего остального, а потом, все вместе соединять в процессе.
Борщ вегетарианский, но очень сытный за счет семечек:-) И к нему обязательно сметана