Иногда различия лучше видно, когда картинки вешаешь в разных окнах в одном и том же месте, переключаешься между ними и смотришь, где меняется, а иногда — когда склеиваешь их в одну и видишь сразу обе
Вроде как бы и мелочи, шум этот, а битиков на его точное представление гораздо больше уходит. Так что, если шум убрать, то больше битов можно отдать под сжатие собственно видео, и общее качество вырастет.