Emilia
10:58 10-02-2018 про радости)
Некоторое время назад в общей ленте наткнулась на рецепт львовского сырника. Потом хотела найти автора поста, поблагодарить, но почему-то не удалось. Так вот, если ты это читаешь - ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Вкус божественный!
Чудо-сырник я готовила уже дважды. Оба раза получился волшебно, правда, оба раза опадал (пока не нашла решение этой проблемы). Чисто для себя вынесла только то, что сахара можно класть и меньше, т.к. уровень обалденности при этом не падает)) В выходные запасусь ингредиентами, испеку опять на следующей неделе.
С кофейком на завтрак... ммм)
Комментарии:
Люциферчик
11:17 10-02-2018
Может, у меня: я как раз его пекла недавно и писала об этом. Очень рада, что понравился! :-)
Я так поняла, что немного опадать он и должен, т.к там нет ни разрыхлителя, ничего такого.
Amaeth
11:42 10-02-2018
Вот я как раз влезла сказать, что видела у Люцеферчика рецепт (= Пожалуй, тоже сегодня сделаю.
Emilia
12:07 10-02-2018
Люциферчик у тебя!) теперь уверена)
Я так поняла, что немного опадать он и должен

а на фоточках в рецепте такой кирпичик аккуратный, вот я и жду чуда)

Amaeth
давай! вступай в секту!)))
Влюбленная в жизнь
12:10 10-02-2018
Создала рекламу Люциферчику - пойду ознакамливаться )))
Влюбленная в жизнь
12:13 10-02-2018
Не нашла что-то
Emilia
12:16 10-02-2018
Влюбленная в жизнь
http://romashovaa.livejournal.com/47485.html

И я потом не нашла, но в закладки добавить успела)
Рэй
13:14 10-02-2018
Спасибо! Я теперь знаю, чем семью побаловать)))
Amaeth
15:09 10-02-2018
В секту вступила Стоит в духовке. Не смогу я выдержать его подольше в холоде! Чувствую, сожру сразу, как остынет!
Emilia
16:00 10-02-2018
Amaeth я честно дождалась, пока застынет глазурь))
Amaeth
17:09 10-02-2018
Emilia, ну вот я обмазала глазурью, убрала в холодильник и уселась рядом. Жду
Люциферчик
19:48 10-02-2018
такой кирпичик аккуратный
У меня он как раз таким получался, когда форма была узкая.

Не нашла что-то
Сорри, почему-то у меня эта запись оказалась закрыта. Вижу, что рецепт уже нашелся, но на всякий случай открыла. ))
Amaeth
20:14 10-02-2018
У меня отличный кирпичик...был. Закончился, едва начавшись
Влюбленная в жизнь
20:38 10-02-2018
Amaeth какой размер формы брала на это количество продуктов? Совсем небольшая же нужна, да?

И еще - написано в рецепте дважды пропустить творог через мясорубку или пробить блендером, а потом на фото видно, что там просто творог из пачки в миске лежит. Ты измельчала?
Amaeth
21:09 10-02-2018
Влюбленная в жизнь, я делала в своей обычной кексовой форме. А творог я просто на всякий случай предварительно взбила миксером. Отлично всё получилось!
Влюбленная в жизнь
21:29 10-02-2018
Amaeth а размер формы какой? )))
Amaeth
21:33 10-02-2018
Влюбленная в жизнь, ну, ты видела, наверное, кексы, которые я выкладывала? Вот такой (=
Amaeth
21:35 10-02-2018
[изображение]
Влюбленная в жизнь
21:38 10-02-2018
Amaeth спасибо за фото - я у тебя только твои последние творения тортовые помню, а кексов не видела, видать, пропустила. Примерно понятно теперь
Emilia
21:44 10-02-2018
Ambrozia
Влюбленная в жизнь настроилась на сырник?)
Emilia
21:46 10-02-2018
Люциферчик Amaeth
У меня он как раз таким получался, когда форма была узкая.

У меня отличный кирпичик


я точно что-то делаю не так))))
Amaeth
21:54 10-02-2018
Emilia, мне все-таки удалось чуть-чуть подержать его в холодильнике - наверное, в этом секрет успеха!
Emilia
22:09 10-02-2018
Amaeth мой опадает как только из духовки достаю) а в духовке, зараза, поднимается, дразнит меня)))
Amaeth
22:42 10-02-2018
Emilia, так и у меня опал - на фото другой кекс, с виноградом и горгонзолой (=
Вот, чудом уцелевший последний кусочек!
[изображение]
[изображение]

отредактировано: 10-02-2018 22:52 - Amaeth

Emilia
22:50 10-02-2018
Amaeth виноград и горгонзола? Рецепт на стол, дамочка!)
Amaeth
22:51 10-02-2018
Emilia, у меня все выложено же, даже группа специальная есть.
Emilia
22:56 10-02-2018
Amaeth понял!)
Amaeth
11:41 15-02-2018
Emilia, если вдруг ты все-таки не нашла (=
[изображение]
Emilia
12:46 15-02-2018
Amaeth спасибо) до 7 февраля я правда не долистала))
Amaeth
13:36 15-02-2018
Emilia, а ты все подряд что ли листала? О_о у меня ж все, с едой связанное, забито в группу Избыток пищи мешает тонкости ума.
Emilia
13:44 15-02-2018
Amaeth вот группу и недолистала) может отвлек кто, не помню уже))
Amaeth
13:52 15-02-2018
Emilia, будешь делать - муки сыпь больше! С указанным количеством я потерпела полный провал в первый раз!
Emilia
13:53 15-02-2018
Amaeth окей!)