На стойкость парфюма влияет множество факторов, в том числе тип самого парфюма и концентрации душистых веществ в нем.

Существуют следующие виды:

1. Духи - концентрация эфирных масел более 20%, стойкость более 6 часов
   
2. Парфюмерная вода - доля пахучего концентрата около 15-20%, стойкость 4-5 часов.
   
3. Туалетная вода - концентрация 5-15%, стойкость 2-3 часа.
   
4. Одеколон - 2-4% душистых веществ, стойкость около 1 часа.
   
5. Дезодоранты, освежающие воды, ароматические воды для тела и т.д. - концентрация менее 2%, стойкость, соответственно, тоже небольшая, менее 1 часа.
   

Несмотря на вид парфюмерии нельзя забывать о непосредственно компонентах, которые входят в состав парфюма. Цитрусовые, свежие, акватичесике ароматы испаряются гораздо быстрее, чем восточные, прямые, древесные в силу их свойств. (разница будет очень большая, несмотря на то, что концентрация может быть одна и та же!)

Хорошая статья на эту тему тут
Стойкость в люксе и нише определяется прежде всего тем, что хотел сказать парфюмер и маркетологи. Стойкость зависит от скорости испарения душистых веществ входящих в композицию. Есть более летучие, есть менее летучие. По принципу летучести и строится ольфакторная пирамида.