Отправились на ужин в Moeders, кажется самый популярный ресторан "традиционной голландской кухни".
Собственно после этого ресторана становится понятно, почему "традиционная голландская кухня" не особенно популярна.
Stamppot - это все еще картофельное пюре с морковкой, тефтелька, сосика. Пусть даже хорошая сосиска.
И жаркое из говядины - просто вот хорошее жаркое.
Порции большие, даже слишком. Тем же stew спокойно можно было бы накормить двух человек.
При этом всякие туристы готовы сидеть на холоде по двадцать минут, чтобы иметь возможность отведать такой еды.