Растеряшка Пеппи
дневник • хочухи • Профиль
12:37 01-12-2020
Сегодня пекла 2 буханки хлеба. Первую испортила тем, что забыла добавить дрожжи.
Растяпка, ну что поделать)))

Вторая получилась идеально.

Рецепт идеального для меня хлеба:

200 мл воды+ 1 ч.л. соли + 3 ч.л. сахара+ 2 ст ложки растительного масла
ВОДА должна быть очень тёплой.
2 стаканчика по 200г муки = 400 г всего
1, 5 ч.л. дрожжей в диспенсер

ПРОГРАММА номер 1 Классический хлеб, самая тёмная корочка, 750 г выпечка по объему

Итого: второй заход выпечки хлеба получился идеальным.

[изображение]
Всех с Первым Днем Зимы 2020. Уютной нам всем зимы.
Комментарии:
Альфи
дневник • хочухи • Профиль
00:02 02-12-2020
У нас второй снег сегодня был. Растаял правда. И рождественская музыка уже играет кое-где. И украшения. Немного создаёт настроение.
Растеряшка Пеппи
дневник • хочухи • Профиль
11:31 04-12-2020
Вот! Настроение - это самое главное. Тогда и мысли приятные.
А нас со снегом обманули. По прогнозам пообещали, а на деле только чуть асфальт смочили и передумали.
А я дома пересматриваю свои новогодние заготовки по декору и потихоньку откладываю то, на что в этом году по настроению будет.
Хочу в этом году много всяких огонёчков развесить и каждый день начинать с заклинания - Ну-ка ёлочка зажгись - огоньками засветись.
И пусть кто хочет, считает меня ненормальной))))
Скаку хочу, хорошую волшебную зимнюю сказку.