Давно договорилась с собой через объяснение, что это не праздник окончания голода, что вообще нет необходимости объедаться полночи.
Мысли простые: ужин по графику. Если очень нужно - закуска под бокал. Крайне непопулярные мысли я в курсе.

Я как обычно наготовлю всего, чтобы три дня потом балдеть под вкусняхи))) Меню в разработке

Terz Мы уже года 4 празднуем в постели, с закусонами на раскладных столиках рядом В праздничных пижамах
Но я готовлю именно с заделом на ближайшие несколько дней после НГ, чтобы были "прошлогодние салатики". К столу на НГ они даже не заправляются и не подаются)

ну я уже купила майонез и горошек

Мы уже несколько лет подряд встречаем Новый год с друзьями и у друзей. Приезжает туда не только наша семья, а все участники компании, кто может. Потому готовим все вместе большой стол на 3 дня. Стараюсь сама много не есть. Не всегда удается, но раз в году можно и покутить.

Хозяйка готовит фирменную селедку под шубой. И на столе всегда есть оливье. Видоизмененный, но есть. Воть.

Ланочка ПМ Ну вот интересно именно меню! Концепт в общем у всех одинаковый и в двух вариантах Либо нажираловка, либо нет

Innuendo В общем, дело идет!
Кирара Т.е. каждый участник приезжает и на месте готовит что-то свое? Или хозяйка продумывает стол и вы просто как под руководством шеф-повара, всей командой собираете ее меню?

Мыслей ноль. При этом мне ещё 29 надо стол организовать - ДР дочки. Как, если я до 18 на работе, а домой доеду только в 19 часов? Ну, и 31 декабря рабочий день тоже (((

Меню, ну какое-нибудь горячее, наверное, утка с апельсинами, недавно рецепт попался как раз, обязательно два салата)), какие-нибудь закусочки.

Terz

Влюбленная в жизнь https://catery.ru/search
Это к ДР дочки...
А вот 31 уже никто ничего не повезет, боюсь!
Хотя вроде принимают заказы и на 31, в пределах МКАД и с доставкой до 17.00!

Но и тут можно из положения выйти. Заказать заранее вакуумированные полуфабрикаты ресторанного качества! потом все соединить и в духовку, на стол

Ланочка ПМ Утка с апельсинами - прикольна

Major Pronin Рационализм здоровый

Да буду пробовать. С яблоками же есть и вкусно. Вот и тут многие говорят вкусно получается

Верёвку и мыло, конечно.

Мася меню придумываем вместе. Основные продукты хозяева закупают сами (овощи на салат, нарезку и прочее). Пожелания гостей учитываются (особенно если что по здоровью или питанию). Если кто-то хочет, может привезти свое или приготовить. А дальше кто-то раньше приезжает и режет салаты с хозяйкой, кто-то позже и жарит мяско, а кто-то просто влетает под бой курантов с шампанским в руках. Все по возможностям. Как всегда говорят наши друзья "В нашем доме принудительная демократия: если ты пробыл тут 30 минут - делай что хочешь или не делай".

традиционно оливье, конечно. салат из тресковой печени и сырную замазку. а на горячее - запеченная говядина c картошкой под сырной корочкой. о, и бутеры с красной икрой!
пойду комментарии почитаю. вдруг еще на что-то вдохновлюсь )

Ulitkin оливье, икра и игристое - это святое

Кирара Так все увлекательно описываешь, что тоже в гости захотелось))) Но дома тоже хорошо)

the_Dark_One табуреточку еще не забудь!)

Ulitkin как же говядину, в год быка, низяяя обижать))))

Ну как там девчонки - я не знаю, но я - сделаю домашний большой кг на 2 или больше кусок буженины домашней в духовке. 2 разновидности горчицы, перцы и травы... =) 2 года подряд уже так, съедается залпом дня за 3 потом всеми. =)) Ну и с красным сухим + хлебушек отлично заходит

Мася оливье мой- это обязательно, салат с красной икрой, наверно ножки утиные с яблоками в духовке..может рыбу заливную сделаю- но это под вопросом.
Вообще идея садиться за стол в 22-33 часа меня давно бесит как таковая))) но - традиция!...куда денешься? В нг дни думаю и винегретик с квашеной капусткой сделать, может крабовый еще... Короче, стоять и готовить. Еще куриный с ананасами вкусно [изображение]

Обычный новогодний комплект + утка))

Мася
Я высоко живу. Не инсталяцию могу устроить, а перформанс!

D-Ocean Про буженину ты вкусна написал!
У меня мама самую вкусную на свете буженину делает, надо будет к ней на Рождество наведаться, угоститься

ХонВасаби Ох, у тебя богатая программа!

Ромашка Обычный НГ комплект: оливье, сельдь под шубой, винегрет, мимоза? Правильно я понимаю?

the_Dark_One С Перформансом еще лучше! Жги, детка!))))

Мася почти: Оливье, шуба и фаршированные курино-утиным печеночным паштетом яйца. А вот мимозу мы вообще никогда не делали.

Ромашка

фаршированные курино-утиным печеночным паштетом яйца

Интересненько!)))