Хыхы, Рига южнее)

Утреннее Солнце да. У вас аисты. Незабываемо. ))

Холодец!))всю неделю им питалась, понкрасно)

Ptenchik так его ж варить! Или покупной? (Тут возможны проблемы))

Tara теперь уже у нас фламинги)

Я в жару есть не хочу, а если хочу, то вкусового - то сладкого, аля моржо, то солёного, аля оливки, колбасы. Готовлю только быстрое - нажарить артишоков из заморозки, и тому подобное. Так что все получается без жертв.

Вот что и правда сложно - это спорт и прочая активная физика.
И чай кофе только заварить заранее и остудить.

Одесса) Готовим либо в мультиварке (с перекрытым клапаном для выхода пара), либо на веранде (электроплитка, электродуховка). Чайник тоже снаружи кипятим. Но вообще есть не очень хочется. В основном - фрукты, салатики, прочая ерунда)

Tara варить, увы)

Москва. Тыквенно-чечевичный крем-суп (или просто чечевичный, или просто тыквенный) , есть холодным всю неделю, заправлять зеленью, беконом, тыквенными семечками, пармезаном или холодной страчателлой.

Что вы делаете? Прекратите!!!)))
Ужасно хочется холодца теперь!

Tara у меня несколько путей) самый простой - купить готовое в русском магазине, а салат я сама могу нарезать)
Второе - замариновать мясо и, если муж готов на подвиг, отправить его на улицу грилить, дабы не нагревать дом.
Ловлю более-менее не очень жаркое утро и быстро готовлю холодный суп из щавеля или шпината. Потом неделю есть суп))

Но в принципе да здравствуют всякие копченые ребрышки и микроволновка))

Утреннее Солнце фламинги тут тоже бывают. и пеликаны. и кабаны, мать их растак...
на таком я быстро озверею.( мне к этому нормальной еды надо. но вот чтоб не готовить на плите (ну, хотя б не долго) и уж точно не в духовке...
и на елку... и яблочки с собой.

Андрейка Аппетит нормальный.) Мультиварки нет. Наружи тоже нет.) Салатики, да. Видимо, придется расширить арсенал салатов.)

Ptenchik Ой, нет! Вентиляция тут условная: есть на улице ветерок - выдует, нет - вся готовка по всей квартире пахнет, а то и к соседям (их к нам вполне попадает иногда).

Vine По мотивам думаю о кабачковом или фенхельном (если найду). Придется купить блендер. У меня тут из техники - икейские терка и толкушка для пюре (суп ей пробовала уже - не канает).

nedo мне, вот - супа))

Ромашка тут есть съедобные шницели и пельмени. они в нз лежат)
шпинат - спасибо. ты как его делаешь?)
тут люди на балконах грилят и просто перед скамейкой на асфальте видела. но я как-то морально не готов.)

Tara кипячу воду с мелко порезанными картошкой и морковкой (чтобы быстрее сварились). Когда картошка и морковка готовы, бросаю в кастрюлю много много шпината) через две минуты бросаю укроп, солю, перчу и выжимаю лимонный сок, выключаю плиту
Суп остывает и идёт в холодильник.
В тарелку режу крутое яйцо, огурец, редиску, сельдерей, заливаю супом и есть со сметаной.

Кстати, ещё использую медленноварку или маленькую духовку. Теоретически их можно вынести на балкон и пусть себе там работают.

Ромашка супер! Спасибо!)
Балкона нет у нас. Ни балкона, ни того что вынести на него можно.)

У нас всё-таки скорее "я в тот день работал", так что я, увы, без плиты и духовки умею очень плохо. А сегодня как раз жарищщщща, а я всё равно включила плиту и теперь страдаю.

Warum афу.

Tara а микроволновка есть? В ней можно печь картошку) а ещё я в ней баклажаны 🍆 пеку на икру) она тоже дом не греет. Впрочем в ней и замороженную еду готовим)

Ромашка Да, убогая, но есть) Шницели в ней греются)
Картошку нашла рецепты - буду пробовать.)
Икру все равно жарить - думать неприятно о сковородке.

Свари куриный бульон, курицу можно и холодную есть с каким-нибудь салатом. Из холодного бульона сделай суп с авокадо и апельсиновым соком. Авокаддо с чесноком можно и толкушкой размять, а кинзу мелко порезать. Таким образом обойдёшься без блендера . Вот и обед.

Tara зачем жарить икру? Спекла баклажан в микроволновке, дала ему остыть, сняла мякоть в дуршлаг, сверху кастрюлю с водой, чтобы стекло. А дальше, размяла мякоть вилкой и добавила, что хочешь. Никаких сковородок [изображение]

ВиК Угу.

Ромашка Лук-морковка ж... А простой салат тут купить не проблема.)

Tara там нет ни лука ни морковки) там есть или чеснок, соль и масло; или репчатый лук, помидорка, соль и масло)
В готовом у нас часто майонез (

Ромашка у нас по заветам бабушки есть!))
готовые тут на любой вкус и цвет.)) и хумусы и всякие замазки...
просто мне суп надо каждый день и мясо/рыба, а то окружающие могут пострадать.

Пока получается - салаты+готовое всякое, картошка в микро, шницели/гифелте фиш из банки, бульон/авокадовый/суп-пюре/шпинатный ночью буду делать - прохладнее. Так и справлюсь потихоньку.)

Tara ещё существует копченая курица) она прекрасно идёт с. Чем угодно

Ромашка тут не попадалась) но есть пастрома. Спасибо. Как-то позабылось - зимой переели.

Tara гаспачо, окрошка, свекольник.
Ночью запечь огромный кусок свинины - мясо на пару дней, холодным в сто раз вкуснее, чем горячим.

А так я жру арбуз, помидоры и моцареллу и варю компот в диких количествах, пять литров ежедневно.

Шельмочка Тут даже ночью не хочется квартиру топить, так что только быстрые супчики.)
Спасибо Штучке - освоили единственный доступный по деньгам вид мяса. Но рога и копыта надо долго томить, так что до похолодания погодит.)

Арбуз привезли - баловство одно. Помидоры с моцареллой в салат.) Компот идет лесом - не еда совсем.)

Tara я всегда говорила, что лучше север, чем юг! На севере хоть пожрать можно )))

Шельмочка на севере другие проблемы))

Шельмочка как известно, люди выбирают между самой низкой температурой, который могут комфортно перенести, и самым большим пауком, которого готовы встретить.)

Tara север наш выбор всегда )))

Шельмочка Это вы умеете одеваться.
А некоторым не помогает)))

Tara

как известно, люди выбирают между самой низкой температурой, который могут комфортно перенести, и самым большим пауком, которого готовы встретить.)

Ыыыыыыыыы, какая шикарная вековая мудрость, я и не знала. Спасибо!