Брызги жемчуга
Лоллия Паулина
дневник заведен 08-03-2007
закладки:
цитатник:
дневник:
интересы [17]
антиресы [10]
[2] 29-09-2021 19:40
С Днём Атомщика!

[Print]
Лоллия Паулина
[2] 25-08-2020 22:31
Орхидеи

[Print]
Лоллия Паулина
[2] 22-10-2019 19:26
Праздник урожая

[Print]
Лоллия Паулина
[2] 26-04-2019 13:34
33

[Print]
Лоллия Паулина
[2] 28-02-2019 16:35
Spring is coming

[Print]
Лоллия Паулина
[2] 22-12-2018 21:04
Да будет Свет!

[Print]
Лоллия Паулина
[4] 15-07-2018 18:57
26.04

[Print]
Лоллия Паулина
Воскресенье, 23 Июня 2013 г.
18:56 Поддержим творчество!
Милые мои, хорошие, а помогите нам с Ю с рекламой?)
http://salonmadamkoko.diary.ru/

Ю в геометрической прогрессии продуцирует всякие прикольные шняжечки, и меня терзают сомнения на тему того, что скоро нам жить будет негде. Продаются же все эти штуки крайне медленно, и я думаю, что это в том числе потому, что никто о существовании этого хэнд-мейда не знает) Коммерцией ни одна из нас заниматься не умеет, да и лень, честно говоря, поэтому я хочу попробовать пойти по простому пути и попросить помощи в перепостах.
Сейчас модно такие вирусные штуки камуфлировать под конкурс, поэтому, вознаграждение гарантируется = )

Троим достанутся вот эти украшения) Если вы живете не в Питере, то пересылка за наш счет)

1.

2.

3.

Итак, что нужно сделать:
1. Вы общедоступно перепощиваете или эту запись на дайриках, в ЖЖ или где-нибудь еще в социальной сети.
2. Отмечаетесь в этой записи, чтобы мы могли вас посчитать и присвоить номер, который будет участвовать в розыгрыше.
3. 30 июня побеждаете и получаете красивость = )

Настроение экипажа: !!!
Четверг, 9 Мая 2013 г.
14:27 С Днём Победы!
Книгу С. Алексиевич "У войны не женское лицо" я читала ещё в школе. Она полностью состоит из воспоминаний женщин-ветеранов. За этими воспоминаниями - реальные люди, реальные события, никакого художественного вымысла. Много фотографий тех лет, живых людей, не проглаженных, как в кинофильмах, с живыми лицами, которые одновременно и похожи и так сильно отличаются от нынешних нас... Рекомендую.



Приехал врач, сделали кардиограмму, и меня спрашивают:
- Вы когда перенесли инфаркт?
- Какой инфаркт?
- У вас все сердце в рубцах.
А эти рубцы, видно, с войны. Ты заходишь над целью, тебя всю трясет. Все тело покрывается дрожью, потому что внизу огонь: истребители стреляют, зенитки расстреливают... Летали мы в основном ночью. Какое-то время нас попробовали посылать на задания днем, но тут же отказались от этой затеи. Наши "По-2" подстреливали из автомата... Делали до двенадцати вылетов за ночь. Я видела знаменитого летчика-аса Покрышкина, когда он прилетал из боевого полета. Это был крепкий мужчина, ему не двадцать лет и не двадцать три, как нам: пока самолет заправляли, техник успевал снять с него рубашку и выкрутить. С нее текло, как будто он под дождем побывал. Теперь можете легко себе представить, что творилось с нами. Прилетишь и не можешь даже из кабины выйти, нас вытаскивали. Не могли уже планшет нести, тянули по земле.


Взято отсюда. Там же другие фрагменты из этой книги.

Всех с Днём Победы! Мирного неба и здоровья ветеранам.


Настроение экипажа: ночной полёт
Воскресенье, 28 Апреля 2013 г.
19:29 Новые планы студии August Loye и Co
Таурус-2. Трейлер

Отдельная благодарность за участие и помощь в написании сценария Инквизитору и Тарантулу. А также Фоксу за его неподражаемые фоны.



Получается офигенно! Жду релиза в полном формате.

Настроение экипажа: COOl!
Воскресенье, 7 Апреля 2013 г.
19:47 Весна на заречной улице
Серёга снова порадовал фото нашего маленького уездного городка. Там сейчас весна, ледоход. А у нас сегодня снова снегом всё покрылось, ыы!

Вид на город из-за реки


«На закате дня» на Яндекс.Фотках

Вот по этой улице я некогда ходила в школу 1-3 класс. такие разливы там - постоянно. )))


http://fotki.yandex.ru/users/serega-litwin/view/652743/

На реке Большой Иргиз


«Вот скоро скоро» на Яндекс.Фотках

Если бы не три рабочих дня на майские... Съездила бы на весенние праздники на родину, но вряд ли удастся отвертеться. И несколько проектов надо сдавать.

Настроение экипажа: Ностальгия
Пятница, 5 Апреля 2013 г.
22:15 Вечер. Пятница
Хочу поделиться рецептом замечательного десерта, готовится просто, а результат всегда превосходен. Яблоки печёные, обыкновенные. Хороши и к кофе, и к чаю. Сейчас сделала с сахаром и корицей, и с орехами и мёдом. В чайничек - зелёного чаю с мятой, в арома-лампе смесь коричного, гвоздичного и жасминового масла. За окном стучит мелкий холодный дождь, а дома пахнет пряностями и тёплым цветочным мёдом.

Хотела засмотреть давно скачанный фильм, но не буду. Пятница, вечер, расслаблюсь и засну. ))) В пятницу никогда не удавалось досмотреть фильм до конца, от накопившейся усталости отрубаюсь на середине, стоит только прилечь.

Настроение экипажа: медитативное
Суббота, 16 Марта 2013 г.
20:54 Блины с манкой
Масленица продолжается, сегодня снова лакомились блинами. Эльдарко нажарила блинов на дрожжевом тесте с добавлением манки. Рецепт оказался хорошим, годным. Рекомендую! Только для придания тесту соответствующей блинной консистенции молока у меня ушло больше, не 1 литр, а 1,5 л. 750 мл я добавила сразу, как в рецепте, а потом подливала горячее молоко в подошедшее тесто, пока она не начало литься, как жирные сливки.





Блины выходят толстенькими, пышными, хорошо пузырятся на сковороде, имеют характерный "масленичный" вкус, не очень сладкие, годятся под любой наполнитель, с изнанки - дырчатые! Манка практически полностью расходится в тесте, и придаёт какой-то... "матовый" оттенок вкусу (именно этот термин пришёл мне на ум после пробы). После смазывания становятся ещё мягче и пышнее. Надо бы ещё попробовать бездрожжевой вариант из манной каши, но это как-нибудь потом.





Настроение экипажа:
Среда, 16 Января 2013 г.
23:15 Мой штоллен
Сегодня разрезали третий штоллен из той тройни, что я пекла перед НГ вот по этому рецепту. При этом в воздухе появился тонкий аромат пряностей и орехов, от которого потекла слюна. ))) Такое впечатление, что последний - оказался самым удачным и лучше всех настоялся. Третий штоллен предназначался на работу, однако весь отнести я зажала, и отрезала половину. Особенно хотелось услышать мнение нашей начальницы, которая ела настоящий немецкий штоллен в Германии. Она сказала, что на тру-немецкий мой вариант похож как три одноногих негра на рояль не очень, ибо немецкий должен быть мягче, более масляный и больше изюма и орехов. Однако, как отдельно взятый вид руссишш-штоллен народ одобрил и с удовольствикем слопал под рождественский чай с корицей и яблоками, которым эльдарко разжилась по дороге дабы создать настроение. А эльдары умеют обольщать. Под этот чай и не такое схаваешь.





Но экспириенс я получила, свои ошибки поняла. На будущее:

1. надо больше масла! Не жмотьтесь! то, что написано в рецепте - фигня по сравнению с мировой революцией, масла для пропитки надо, как минимум, в 4 раза больше и не жалейте поливать им хлеб;
2. Время выпечки - если не делать всё большим куском, а пару-тройку полен поменьше, то уменьшить время пребывания в духовке с 2 ч до 1 ч 15 мин - 1 ч. 30 мин. Подозреваю, что и часу за глаза хватит;
3. Цукатов, орехов, изюма и кураги - надо больше. Месить будет труднее, но пирог выйдет вкуснее однозначно. Когда месила, думала, что у меня теста не будет совсем, одна начинка, однако, когда разрезали, такое чувство, что и половины от того, что было, не осталось. Растворилась, что ли, она, в тесте. Это как в шарлотке: пирог яблоками не испортишь;
4. На пряностях - также не экономить. Кладите больше, не бойтесь;
5. То же относится к сахарной пудре. Нужно как минимум в 4 раза больше, чем в рецепте, чтобы корочка получилась крепкой и побольше.

Если на следующий НГ сподвигнусь на этот подвиг снова, надо будет учесть опыт.

Настроение экипажа: ...и опыт, сын ошибок трудных.
Пятница, 14 Декабря 2012 г.
15:52 Кто-то готовится к КС(тм), а я - к Новому году
Сегодня встала по-раньше, чтобы по пути на работу зайти на Бабаевскую фабрику за конфетами, сделать запасы к НГ. Ещё только середина декабря, но наплыв народа за сладкими подарками и конфетами просто потрясает. Я выехала рано, полагая, что приду ещё до открытия магазина, и буду почти первая. Ага, щаззз.... Народ уже ломился. Но всё равно, мне, считай, повезло, ибо я стояла где-то полтора часа и в тепле, а пришедшие позже уже занимали очередь на улице, а у нас холодно, где-то -12 С и сильный, пронизывающий ветер, а стоять им придётся часа 2-3... Кроме того, в нашу очередь вклинился инвалид, он льготник, имеет право. Никто и слова не сказал, но когда за инвалидом потащилась тётенька, народ возроптал, но тётку пропустил, ибо пожилая, хотя в очереди стояли и старше неё. Но когда вслед за тётенькой полез ещё и парень из сопровождения инвалида, тут пенсионерки взбунтовались. Кто-то приехал из других районов, кому-то ехать детей встречать и т.п. Парень благоразумно решил не обострять и свалил, опасаясь реально схлопотать по лицу от бойких московских пенсионерок (слава нашим бабкам! Они, при необходимости, и Ленинградку перекроют, и Президента скинут, если чо, пока армия будет безмолвствовать...))) Инвалид пытался возражать, типа, что они тоже - инвалиды. На что ему посоветовали предъявить документы на парня и на тётку и пройти в другие кассы (их там три), но, скорее всего, ни парень, ни тётка льгот не имели, просто примазались к знакомому дедуле, однако план по "взятию кондитерской" в предновогоднее время не проработали. Если бы дедуля сразу закупил конфет на всех троих, потом бы по чеку разошлись в деньгах, никто бы и слова не сказал. Ха, он бы ещё с собой весь хор им. Пятницкого привёл! Вот выйдешь "в люди", насмотришься социальных коллизий. В общем, наш магазинчик при фабрике себя уже не оправдывает. Он тесный, ассортимент стал бедный, после того, как объединились три концерна: Бабаевский, Красный Октябрь и РотФрон. Моих любимых конфет "Столичные" не было, ибо не завезли, вообще, не было многих из любимых марок самого Бабаевского, а "Волшебную флейту" и "Дамский каприз" вообще сняли с производства, тьфу! Цены там отнюдь не ниже, чем по городу. Не пойду туда больше, проще в обычных магазинах купить, спокойно и без нервотрёпки.

Не будем о грустном. Во френдленте пару раз проскакивали описания немецкого рождественского хлеба aka штоллен, который после приготовления ещё должен настаиваться в течении месяца для получения наиболее насыщенного вкуса и аромата. Эльдарко заинтересовалась и решила также испытать на себе сие творение кулинарного искусства. В прошлые выходные, между настройками отцовкого ноутбука (пока тесто подходило), заморочилась его приготовлением вот по этому рецепту. Кстати, не так страшен чёрт, как его малюют. Мне процесс вымешивания с цукатами особых трудов не доставил: по совету систер разрезала тесто на две части и по-отдельности раскатала в тонкий блин, на который и вывалила начинку. После чего завернула его в рулет, таким образом, начинка уже оказалась как бэ внутри теста, и принялась месить. Сухофрукты, конечно, выпадали, но весь процесс вымешивания не занял у нас более 5 - 7 мин. Потом обе части соединили и помесили ещё. Из полученной массы сформировали три хлеба в виде батона. По описанию, штоллен должен быть похожим на завернутого в пеленку младенца, так что у меня - тройня! ))) Один хлеб возьму с собой на Волгу, один оставлю родителям, а третий пусть лежит до моего приезда, настаивается, там посмотрим, что с ним делать. Может, на работу возьму, если нормально получится, народ тоже заинтересовался, хочет попробовать. В общем, вот такие пироги с цукатами, надеюсь, получится что-нить удобоваримое, а не только гвозди забивать.

В "Кофейной кантате" появился рождественский чай "Шантимель": цейлонский черный чай с кусочками яблока, корицей, гвоздикой и карамельными сердечками. Аромат яблока и пряностей с карамелью наполняет комнату при каждом заваривании и создаёт уютное праздничное настроение. Надо, что ли, ещё зайти, купить и с собой тоже. в нашем маленьком уездном городке таких изысков не найти.

И, наверное, в этом году ёлку мы ставить не будем. Ибо, когда её нужно будет ставить, я уеду, а приеду - уже когда надо будет убирать. Родителям сие древо нафик не сдалось. У кумы нарядим. Праздничная гирлянда висит под потолком ещё с прошлого года, надо бы её иногда зажигать, что ли. Последнее время стала замечать, что мигание новогодних лампочек вызывает у меня головокружение, если в темноте. Выставил лампочки на медленный режим, но в темноте всё равно вызывает дискомфорт, нормально воспринимать могу только при свете. А раньше всё было нипочём.

Настроение экипажа: ...
Четверг, 13 Декабря 2012 г.
17:17 И снова про ЗВ
Не могу не выложить. Пришло от Ice.
Пусть будет, чтобы не потерялось.
Как великолепно подобрана мимика у Палыча! Никаких слов не надо.

Настроение экипажа:
14:51 Новогодние фантазии на тему ЗВ
ЗВшные снежинки. Некоторые я уже видела, но есть и кое-что новенькое.

Акбар - убиццо веником! Дайте два и с Гридо впридачу.



Остальные тут.

Настроение экипажа: ооо!
Понедельник, 3 Декабря 2012 г.
17:49 НБК
Так, чтобы не забыть и скачать фото
На Чернобыльской АЭС монтируют новое укрытие (про которое так долго говорили-говорили, и, наконец, начали). Подозреваю, что новость сильно устаревшая, работы там по возведению НБК ведутся уже довольно давно, но качественных фото не было.
Среда, 10 Октября 2012 г.
21:24 Святая земля
На этот раз выбор пал на Израиль. Эльдарко таки собралась посетить Землю обетованную, клочок пустыни, из-за которого до сих пор не прекращаются войны. В конце октября поеду к берегам Мёртвого моря вот в этот отель:



Выглядит он простецки, как пятиэтажка в Подмосковье, но хвалят тамошний СПА. Нашла подборку фото по этому отелю, см. тут и тут, и отзывы хорошие. А что, мне нравится! Если даже вполовину так здорово, как на этих картинках, то отдых удастся! Идея посетить сей уникальный природный курорт витала давно, вот теперь представилась возможность её реализовать. В прошлом году тупо не было вылетов в нужное время, вот теперь повезло. И, таки, всё дешевле, чем Эмираты... И экскурсионную программу предлагают богатую. Надеюсь, посетим Иерусалим, а также будем принимать ванны в целебном рассоле Мёртвого моря, ходить в СПА на процедуры, смотреть на горы Моав и проникаться библейскими сюжетами. Там сейчас тепло и сухо, целебный воздух с минералами и спокойствие - то, что необходимо простуженной в сыром московском климате эльдарке.

Настроение экипажа: безоблачное небо
Вторник, 25 Сентября 2012 г.
19:46 Кекс в чашке и хорошей пиццы должно быть много!
На выходных отдыхала от проблем мирового масштаба, сделала пиццу и опробовала рецепт кекса в чашке за 5 мин, утащенный на даярях. Ссылка на рецепт, если вдруг заинтересует.

Пока подходило тесто для пиццы, быстро замесила массу для кекса и тут же запекла в микроволновке, внеся в орецепт собственные коррективы, как то:
1. Так исторически сложилось, что у нас никто не любит шоколадного теста, поэтому какао я не добавляла.
2. Приторную выпечку я тоже не люблю, посему уменьшила норму сахара в два раза.
3. Подумалось, а не добавить ли изюму? Ну, добавила, как показала практика - зря. Тесто довольно жидкое, поэтому он весь затонул и осел на дно. В общем, изюм - лишнее.

Смотреть на кекс и исходить слюной, если вдруг кто на работе

Настроение экипажа:
Понедельник, 6 Августа 2012 г.
15:47 Снова про компы
В общем, отец хочет себе ноутбук. Он на пенсии, делать нечего, в основном лежит перед телевизором и смотрит всякие дураццкие передачи про мировой заговор из серии "Мы все умрём" когда-нибудь. с этом свете можно приобщить его к высоким технологиям, пусть лучше по инету ходит, может, что-то интересной найдёт, и общается с друзьями и однокашниками в разных вконтатактиках и по скайпу, а не в гараже за рюмкой чая. Мой старый комп оставлять не хотят, ибо занимает много места, ставить уже некуда. Вот и назрел вопрос о ноутбуке. Кроме того, время от времени, я могу брать его с собой в деловые поездки, хотя таскаться с дорогими вещами наперевес я зело не люблю, но ноут как бэ нужен. Сейчас пытаюсь определиться с моделью/фирмой. Хочу недорогой вариант в районе 20 т.р. Посмотрела разные фирмы в данной ценовой категории - ноуты почти все одинаковые. Плюс у ASUS'ов то, что алюминиевые корпуса. очень понравился вот этот DELL

Ноутбук Dell Vostro V131-6491
Нравится малый вес, если придётся на себе тащить, но он дороже. Что скажете насчёт конфигурации? Может, не морочиться икупить подешевле, и он того не стоит?

Настроение экипажа: ???
Закрыть