| Безумный рыбник |
| капуста за 3 дня (с сахаром) | |
|
На 8 кило капусты берём 1 кг моркови, 150 грамм соли, грам 50 сахару, пару лаврушек, чуток тмина. Можно немного клюквы или зелёных яблок. Морковь режем пластинами, капусту длинной, не сильно мелкой соломкой. Потом всё это перемешиваем в ведре, слегка жамкаем руками, чтоб сок появился, плотно трамбуем, накрываем капустными листьями, марлей, сверху тарелку и 3 литровую банку с водой. Через пару дней прокалываем спицей в нескольких местах до дна, чтоб газы выпустить. Вот и вся наука. ))) |
|
| Источник: Неча на аквариум пенять | URL |
| VMcS |
| оплата штрафов через инет (http://www.amendes.gouv.fr) | |
| Источник: Все совсем не так, как оно есть на самом деле | URL |
| AleXX |
| Фаршированные кабачки | |
|
Коллега Ева (большое ей спасибо!) поделилась рецептом, сегодня приготовил и задокументировал :) Кабачки фаршированные. Понадобятся:  Кабачки нужно почистить (обязательно!), разрезать вдоль пополам и удалить внутренности (внутренности НЕ нужно выбрасывать, а НУЖНО всё собрать и сложить в отдельную посуду для дальнейшего использования). Получатся этакие "кабачковые пирОги":  Далее почистите лук и морковку, морковку натрите на средней тёрке, лук тонко и мелко порежьте и смешайте всё это с мелко порезанными внутренностями кабачков. Разогрейте на сковороде растительное масло, выложите предварительно смешанные внутренности кабачков, лук и морковку.  Тушите до готовности 75-80% на медленном огне, посолив и поперчив смесь в процессе тушения по вкусу. Когда смесь протушится, снимите сковороду с огня, дайте ей немного остыть, в это время взбейте (не до пены) яйцо. Взбитое яйцо влейте в смесь на сковороде, тщательно перемешайте.  Получившейся начинкой начините кабачки.  Натрите на средней тёрке сыр, посыпьте им сверху начинку.  Выложите кабачки на противень (я пёк их на кондитерской бумаге), противень поставьте в прогретую духовку. Печь 25 минут при температуре 180 градусов, затем - есть, дав блюду немного остыть:  Приятного аппетита! :) |
|
| Источник: Хождение по кукам | URL |
| VMcS |
| В полезности | |
|
Как следить за самолетами Если ваши близкие частенько летают на самолетах, пока вы сидите дома и мнете от волнения платочек, то этот совет для вас. Чем пребывать в неведении, до прихода SMS типа "прилетел, все ок", отправляйтесь по адресу earth.google.com/download-earth.html и установите Google Earth. Затем - по адресу http://www.fboweb.com/antest/ge/intro.aspx?old=1, где следует выбрать интересующую вас авиакомпанию и указать номер рейса. Нажмите кнопку Track it! для загрузки файла формата KML. Двойным кликом откройте скачанный файл в программе Google Earth и приступить к наблюдению за полетами самолетов. Все данные об их перемещении отображаются с пятиминутной задержкой. По тянущемуся за каждым самолетом шлейфу можно определить траекторию полета и узнать направление движения лайнера. Если шлейф красный, значит, самолет вылетел из указанного на втором шаге аэропорта, если синий, то его путь следования лежит в родную воздушную гавань. Наконец, если в окне программы кликнуть по изображению самолета, то высветится окошко с информацией о рейсе, маршруте следования, скорости воздушного судна в узлах и высоте полетах в футах. >> Советы и секреты |
|
| Источник: Все совсем не так, как оно есть на самом деле | URL |