На просторах Интернета обнаружила рецепт и очень хочу его попробовать:
500 мл красного вина доведите до кипения, добавьте 1 ст. л. каркаде, 6 ст. л. сахара, 3 палочки гвоздики, 1/4 ч. л. молотого перца, немного лимонной и апельсиновой цедры. Кипятите в течение 5 мин., затем остудите. Процедите через сито и уберите в холодильник. Вымойте клубнику, удалите хвостики, разрежьте пополам. Вино разлейте по бокалам, положите клубнику, украсьте цедрой апельсина и лимона, дайте настояться 2–3 мин.

[Подробнее на Woman's Day: http://www.wday.ru/dom-eda/kuhni-mira/26-sladostej-do-200-kalorij-dlya-diety/5/]