С чашкой горячего чая
дневник заведен 04-11-2017
закладки:
цитатник:
дневник:
хочухи:
местожительство:
Омск, Россия
Понедельник, 6 Августа 2018 г.
17:10 Ромашковый чай
А началось все с Сибириады. Ее сменил в этом году Фермер-центр, и завалил полки своими товарами. В их неспметное число вошли и чаи из различных трав. От тех, что ничего особенного, до чисто алтайских,например, с баданом и т.д. И я внезапно поняла, что чай из ромашки с мятой - очень даже мне зашел. А когда я его уже оприходовала пачек так несколько, мне взбрело в голову, а не вредно ли будет так вот по-простому пить настои лекарственных трав.
Гугл сказал вот что:
Польза ромашкового чая

Ромашку смело можно назвать маленьким цветком с большими возможностями. Это светолюбивое растение впитало от солнца самое лучшее, а из земли – самое полезное.
показать

Настой ромашки аптечной прекрасно справляется даже с застарелыми гастритами. Если вы хотите вылечить желудок, то на месяц откажитесь от других горячих напитков и пейте ромашковый чай три раза в день. Кроме того, он помогает избавиться от колик и неприятных ощущений в желудке после переедания, так что он просто незаменим после обильных застолий и во время длительных праздников.

Благодаря содержанию в сухом сырье витамина C и аскорбиновой кислоты, которые не исчезают после заваривания, ромашковый чай укрепляет иммунитет и предотвращает простудные заболевания. Если вы подвержены сезонным простудам, то чаще включайте этот напиток в свой рацион в течение всего года, тогда вы сможете избежать ОРЗ и даже ОРВИ.

Осенью, весной и зимой этот чай рекомендуется пить хотя бы 4-5 раз в неделю, так как он не только обеззараживает, но и повышает настроение. Если же вы все-таки простудились, то и тут ромашковый чай придет на помощь – он смягчает боли в горле, обладает потогонным действием, снижает температуру.

Чай из ромашки содержит флавоноиды и азулены, то есть, обладает антибактериальным действием, поэтому помогает снять внутренние воспаления. Он избавляет от цистита и других заболеваний мочеполовой системы, облегчает боли при пиелонефрите, убирает последствия пищевых отравлений и выводит вещества, отравляющие организм.

Высокое содержание никотиновой кислоты делает ромашковый чай незаменимым для тех, кто по каким-то причинам питается неправильно или сидит на строгой диете. Кроме того, благодаря этой кислоте организм получает необходимую ему дозу витамина PP, что в свою очередь избавляет от спазмов сосудов конечностей и помогает при лечении диабета.

Ромашковый чай восстанавливает нервную систему, он успокаивает, помогает расслабиться, избавляет от депрессивных состояний и от последствий стрессов. Спасет он и от бессонницы. Те, кто регулярно употребляет этот напиток, меньше подвержены неврозам, раздражительности и нарушению сна.

Кроме того, ромашковый чай рекомендуется употреблять тем, кто на регулярной основе или просто в течение 2-3 недель принимает обезболивающие или противовоспалительные средства, в состав которых входит ацетилсалициловая кислота (аспирин). Этот напиток снижает риск возникновения эрозий стенок желудка и восстанавливает его микрофлору.

Ромашковый чай чистит печень, поэтому его стоит регулярно пить тем, кто злоупотребляет жирной и тяжелой пищей, алкоголем и лекарствами. Этот напиток является профилактическим средством, в некоторой степени защищающим от цирроза печени.

Ромашковый чай является легким спазмолитиком, снимает мышечные спазмы, поэтому его рекомендуют пить при головных болях, вызванных резкой сменой погоды или перепадами артериального давления, при болезненных ощущениях во время менструации, при обострении желудочных заболеваний.

Помимо этого к полезным свойствам ромашкового чая можно отнести: избавление от мигреней, снижение холестерина и сахара в крови, профилактику сердечно-сосудистых и почечных заболеваний. Некоторые специалисты говорят и о том, что этот напиток обладает желчегонным действием и помогает избавиться от камней в почках и в желчном пузыре.

Ромашковый чай помогает сохранить молодость. Его употребление способствует повышению тонуса кожи, делает ее моложе и свежее. Причем рекомендуется и принимать настой из ромашки вовнутрь натощак, и умываться им. Отличный эффект дает и отвар, замороженный в формочках для льда – им утром протирают лицо, шею и зону декольте.

Ромашковый чай действительно обладает широким спектром полезных качеств и действий, однако, как и у любого напитка, у него есть некоторые противопоказания.
показать
Во-первых, как ни удивительно, но были зафиксированы случаи проявления аллергических реакций и расстройств желудка. Поэтому противопоказанием служит индивидуальная непереносимость.

Во-вторых, ромашковый чай не рекомендуют принимать одновременно (в один период) с успокоительными и мочегонными лекарствами. Дело в том, что он тоже имеет аналогичные свойства, поэтому его смешивание с седативными средствами, с антидепрессантами и диуретиками может стать причиной передозировки.

На этом, по большому счету, противопоказания и заканчиваются. Вообще, ромашковый чай настолько полезен, что его дают даже младенцам, причем с самого раннего возраста.

Кроме того, в этой статье есть еще советы, как собирать и сушить ромашку, но, поскольку я все равно опоздала в этом году со сроками, да и вообще лентяйка, то мне эти советы без надобности. Пускай они (советы, т.е.) остаются там, где были: https://www.passion.ru/health/polez...-chay-85969.htm Блин, все еще не поняла, как тут оформлять ссыль на другой источник, ну, пусть будет хотя бы так.
Понедельник, 30 Июля 2018 г.
14:45
Прилетела проблема, откуда не ждали. Захотелось порыскать по ЛиРу, дневничку, который был заведен почти в начале моего освоения активного и-нета. Впрочем, на ЛиРу как раз был запасной аэродром, который был заведен на случай всяких падений Дайри. И там я, как правило, разговаривала сама с собой, несмотря на то, что закрывать его вовсе не собиралась. Ну, как бы еще одна грань моего "я", которую не выставляла на дайри из-за отсутствия общего с дайриковскими тематиками. Это я к тому, что писала там нечасто, как-то вообще не заходила пару лет, а в прошлые пару вдруг резко отошла от дайриковского сообщества и вернулась на ЛиРу, "говорить сама с собой", писать о том, что никому не интересно, кроме меня. А сегодня, когда захотелось там побыть, вдруг обнаружила, что мой днев удален. С чего бы? С трудом нашла возможность спросить об этом в их техподдержке (вот уж, честно говоря, совершенно неудобный сайт, все так коряво). Попросила просто сказать мне причины, ну, может я чего-то нарушила, и не заметила, что именно. Письмо от них пришло, вот только там совершенно не было никакого ответа. Скопирован текст моего к ним обращения и пара строчек каких-то замысловатых значков. Вот, раздумываю, что бы это значило. Написала им снова, послала скрин нашей переписки, может, все же сподобятся поговорить со мной словам, а не египетскими иероглифами.
С другой стороны - удалили, ну и хрен с ними. Что-то там было ценное, но наверняка копии (вернее, оригиналы, есть у меня в компе).
Но подумала, что с дайри ситуация тоже не ясная, вот, приперла сюда одну ценную вещь, которую терять не хотелось бы. Потому как искала долго (не один год), наткнулась случайно, и когда второй раз по ссылке полезла в источник, тот оказался закрыт. Пусть теперь тут тоже будет.
показать
<div align="right"><b>12.03.2013</b> в 17:28</div>Пишет 0:

<span class="quote_text"><div class=blockquote><b>"ГОЛОС В НОЧИ"-Валентин Сидоров.</b>
Ничто не случайно. Это -связующая великая Цепь....Ефремов хорошо сформулировал..
<a href="http://imageshost.ru/" target=_blank><img src="http://img13.imageshost.ru/img/2013/03/12/image_513f2c1ebb798.jpg"></a>
В детстве прочел в сборнике <b>"Молодая гвардия"</b> поэму о Тунгусском метеорите, в интерпретации, что это был космический корабль. Журнал был 70-х годов.
Потом я его потерял, но поэму помнил. Много лет спустя, специально поехал на дачу к деду и в старом доме на этажерке, нашел тот случайно сохранившийся журнал.
Сейчас взял его в руки. Писатель Валентин Сидоров. А дай-ка кликну в сеть, раз теперь есть столь безграничные информационные возможности...
И на клик -СРАЗУ вышла <b>Ванга</b>...

<i>..Летом 1979 года известный русский писатель Валентин Сидоров* впервые увидел Вангу</i>.
<i>Ты должен сочинять стихи, всю жизнь писать стихи...
тебя ждут не только живые, но и мертвые..."</i>

Так. Значит поэма <b>"ГОЛОС В НОЧИ"</b> в 1974 году была его...
Наслаждайтесь : ) Она очень простая и безыскусная, но только на первый взгляд.
И <i>-редкий жанр - фантастика в стихах</i>

<i>В шуме ветра и веток,
Сквозь туманы и снег,
Грозовые разряды
непонятных помех.

Накатившейся мглою
Оглушенный почти,
Слышу голос в ночи,
Слышу голос в ночи.

Прерывается он,
Замирает на миг,
Задыхается он
От усилий своих.

Из безмолвья и тьмы
Возникает опять:
-Я хочу рассказать....
Я хочу рассказать!...</i>
[MORE=читать дальше]
Прорезая безмолвье,
Нарастает в ночи:
-Подключись к моей мысли!
Не бойся.
Молчи.

<i>(И вдруг мягкий и плавный толчок
Покачнул мою комнату.
Это было похоже , пожалуй,
На пляшущие кинокадры,
Где то и дело теряется фокус
И размывается изображение.
Но вот обозначилась в дрогнувшем мраке
Точка света,
Мерцавшая зыбко в пространстве.
Свет ее становился устойчивым, ровным.
Вот она приняла очертанья ракеты.
Вот она накренясь поплыла над землею.

Над Европой.
Над морем.
Над степью.
Вот плывет над сибирской тайгою.
Ближе.
Ближе.
Совсем уже близко.
И вдруг-
Ослепительно- белое пламя.
И погасло виденье...

Но в чуткой ночи,
Ставшей белой
От белого пламени,
повторяло эхо и множило взрыв
Тунгусского метеорита.)
</i>
-Значит это не миф,
Вознесенный молвой...
Межпланетный корабль
Над горящей тайгой?

Из каких же галактик
Вы в космической мгле
Пролагали свой путь,
Устремленный к Земле?

Кем- скажите- расчислен
Звездный курс корабля?
-Начинался наш путь
На планете Земля.

Подожди. Помолчи.
Чтоб внезапный испуг
Не прервал навсегда
Ток невидимый вдруг.

Утвердись в этой мысли,
Не страшась высоты:
Мы вернулись на Землю,
Мы земляне. Как ты.

А страну, где мы свой
Начинали маршрут,
Атлантидою
В ваших преданьях зовут.
<a href="http://imageshost.ru/" target=_blank><img src="http://img13.imageshost.ru/img/2013/03/12/image_513f2576b61e6.jpg"></a>
-Атлантида? Ах да!..
Посейдонис...Платон...
-Это было потом.
Это было потом.

Это лишь эпилог.
Это только строка.
Ваша память смутна.
Ваша мерка узка.

Затихает и глохнет
Свет далеких миров.
Пролегло между нами
Десять тысяч веков.

На одно лишь мгновенье
Ты представь материк,
Что, как будто планета,
Населен и велик.

Он от полюса к полюсу
Цепь заснеженных гор
И простор опаленный
Полновластно простер.

Ты представь на мгновенье
Карту мира иной.
То, что стало Европой,
Было чащей сплошной.

И в то время, как сумрак
Полз по черным хвощам,
Да летающий ящер
В темноте верещал,

На другом континенте,
Нарастая, как вал,
Электрический свет,
Города омывал.

На другом континенте,
В недоступной дали
Невесомо парили
Над землей корабли.

Что же -скажешь -случилось,
И какая волна
Поглотила все это?
Катастрофа? Война?

Да война. Но такая,
Что ушла в глубину
И была не похожа
На любую войну.

Вы еще не открыли,
Вам открыть предстоит,
Мощь какого заряда
Мысль любая таит.

Дерзновенно объемля,
Океан, небосвод
И притихшую землю,
Ум прорвался вперед.

Но разорвано Время
пеленой облаков,
И пропитано сердце
Мглой пещерных веков.
<a href="http://imageshost.ru/" target=_blank><img src="http://img13.imageshost.ru/img/2013/03/12/image_513f2b5ae1d0e.jpg"></a>
И себя убежденно
Возвышая в толпе,
Каждый мнил себя богом.
Поклоняясь себе.

Сам себя утверждая,
Воздвигал себе храм,
Принося себе жертвы,
Как когда-то богам...

Вы еще не открыли,
Вам открыть предстоит
Силу мысли, с которой
Несравним динамит.

Вам еще неизвестно,
Как насыщена мгла,
Как сгущаются тучи
эгоизма и зла.

Как безмолвны бывают
Разрушенье и смерть.
От невидимых взрывов
Истощается твердь.

Нет, старинные притчи
И легенды не лгут,
Что от злых устремлений
Злые реки текут.

Но неведомо слуху,
Но закрыто от глаз,
Чем грозят эти реки
Всей планете подчас.

Тишина нависает
Напряженной струной.
Все зависит, быть может,
От песчинки одной.

Отчего равновесье
Нарушается вдруг?
Мысли гнева и злобы
Завершают свой круг.

Низвергаются лавой
В неминуемый миг,
Как горящие угли,
На владельцев своих.

Видишь черные волны,
Жалкий остов дворца.
Предисловье потопа
И начало конца.

Но довольно, довольно!
Властной силой своей
Нас торопит мгновенье-
Дальше, дальше!
Быстрей!

<i>(И вот передо мной развернулось
Гремящее поле ракетодрома.
Здесь все уже было готово для старта.
И люди в сверкавших на солнце скафандрах
Спешили к распахнутым люкам ракеты.

А потом наступило безмолвье.
И из безмолвья выткалось лицо.</i>
<a href="http://imageshost.ru/" target=_blank><img src="http://img13.imageshost.ru/img/2013/03/12/image_513f2baa76267.jpg"></a>
<i>Мне лишь глаза запомнились, поскольку
Одни глаза заполнили лицо.
Они с трудом уже в лицо вмещались.
Их властный взгляд- казалось- рассекал
Без всякого усилия пространство.
Звучащий свет нахлынул на меня.
Исчезли расстояние и время.
И мне казалось: это не слова
А это голос самого Безмолвья.)</i>

-Мысль вонзается в небо,
Как космический луч.
И воистину это
Открывающий ключ.

Да замолкнет сомненье,
Что, незримо скользя,
Мысль в звенящем просторе
Растворяется вся.

Но закон сохраненья
Для Вселенной един.
Глухо блещут зарницы
Недоступных глубин.

Вечной памятью ведай,
Что прозрачно светясь,
И зыбка, и подвижна
Сокровенная связь.

Вечной памятью ведай:
Твердь земную и высь
В равновесии держит
Устремленная мысль.

Вечной памятью ведай:
Среди молний и мглы,
Подчинив себе хаос,
Мысль скрепляет Миры.

И чтоб воздух Бессмертья
Пронизал бытие,
Насыщайте же солнцем
И простором ее.

Ей одной без остатка
Отдавайте себя!..
Атлантидой грядущей
Да не станет Земля!

Через бездну и космос
И века, напрямик,
Направляет сегодня
Жизнь посланцев своих.

С твердой верой, что вестник
От забвенья спасен
Парадоксом пространства
И смещенных времен.

Что вернется на Землю,
В мир, туманный для нас,
За ракетой ракета
В свой назначенный час.

Дабы сбросила тайна
Многозвездный покров.
Дабы истиной стало
Единенье миров.

<i>(И вновь мягкий и плавный толчок
Покачнул неподвижное небо.
Это было, пожалуй, похоже
На пляшущие кинокадры,</i>
<a href="http://imageshost.ru/" target=_blank><img src="http://img13.imageshost.ru/img/2013/03/12/image_513f2c1ebb798.jpg"></a>
<i>Где то и дело теряется фокус
И размывается изображение.
Но вот обозначилась в дрогнувшем мраке
Точка света,
Мерцавшая зыбко в пространстве.
Свет ее становился устойчивым, ровным.
Вот она приняла очертанья ракеты.
Вот она накреняясь поплыла над Землею.

Над Европой.
Над морем.
Над степью.
Вот плывет над сибирской тайгою.
Ближе.
Ближе.
Совсем уже близко.

И вдруг-
Ослепительно- белое пламя!)</i>

Черный дым над тайгою,
Словно атомный гриб,
Вырастает до неба.
Ты погиб! Ты погиб!

Сотрясает просторы
Нарастающий взрыв.
-Только голос мой жив!
Только голос мой жив!

Потому что он должен
Хоть намеком донесть
Из глубин первозданных
К вам идущую весть.

В шуме ветра и веток,
Сквозь туманы и снег,
Грозовые разряды
Непонятных помех.

Воскресает мой голос,
Над планетой звеня:
-Расшифруйте меня!
Расшифруйте меня!
...
(с) <b>Валентин Сидоров. «ГОЛОС В НОЧИ»</b>. Москва, журнал <b>«Молодая гвардия», март 1974 года</b>
Рисунки Б. Лаврова
[/MORE]

</div></span><small><a href="http://beta.diary.ru/~korabldurakov/p186135237.htm" target=_blank>URL записи</a></small>
Среда, 18 Июля 2018 г.
10:58
Прокрастинация. Вот зачем мне надо было знать это неприличное слово? Про-кра-сти-на-ция! Ну неприличное же! Звучит не лучше, чем проституция. Да и смысл...
Вот не знала я его еще пару лет назад, зато очень хорошо знала, что я - ленивая жопа, что мне завсегда нужно дать хороший такой пендель или поставить в очень, очень жесткие временные рамки опять-таки с нехилым таким пенделем в конце их, ежели все же не вмещусь в них. И все идет на ура.
А теперь вот нет же, прокрастинация... Все научно объяснено, психологически раскрыто, и по-сути, выдана индульгенция. Я не виновата, это прокрастинация же!
И продолжаю дальше... прокрастинировать
Вторник, 17 Июля 2018 г.
19:33
Последние дни с большой надеждой по нескольку раз в день заглядываю на сайт погоды. Все надеюсь, что мироздание соблаговолит се же прикрутить свою горелку до приемлемого уровня подачи тепла. И вроде бы даже УРА! Где-то там у края страницы вижу такие привлекательные циферки + 20, и даже + 17, +14 ночью. Надежда - она такая, она тут же включает режим ожидания, теперь с двойным усердием стану отслеживать приближение дней с заветными цифирьками все левее и левее. Но - то дней через шесть только. А пока...Блин, невыездная неделя - и это в отпуске! Ибо на работу я, скрипя зубами от злости, еще могу, а вот какие-то движения, знаменующие отпускное безделье и развлечения - да ни фига! Сижу с задернутыми шторами, чтоб ни один лишний лучик... И мониторю погодный сайт. Не, ну некоторые моменты он тоже может доставить, да. Вот например, завтра. в 18.00. обещают + 28. А снизу приписка: ощущается как +27. Ну капец! Как + 271 Какое облегчение для протушившейся тушки: целого одного градуса будет не ощущаться! Интересно, как это будет выглядеть? Я вдруг резко замерзну? При + 27? Это ж какое резкое похолодание-то, уму непостижимо.
Воскресенье, 17 Июня 2018 г.
10:49
Из-за проблем во вконтактной играшке пришлось чистить историю браузера. В результате зашла сюда как аноним и начала лихорадочно пересматривать кнопки меню на предмет зайти сюда под своим именем. Вот уж не думала, что впаду в такую же панику, как оказавшись перед закрытой дверью своей пустой квартиры без ключа в кармане. Совсем нервы ни к черту, скорее бы в отпуск.
Среда, 30 Мая 2018 г.
08:22 Да как бы ни о чем.
Поназаводила себе кучу дневников, и чего? У меня есть дайр (два, если уж совсем честно), один закрытый, но это потому что - сильно тематический (был когда-то), и сознаваться в своей сдвинутости на каком-то фанатизме не сильно хорошо, другой - открыт всем ветрам; есть ЛиРу, то же закрыт только от незареганных там, а так - забредай кто хошь. Теперь вот тут - тоже есть площадочка для мыслеслива. А, да, я еще же ЖЖ как-то завела, и тоже там пару-тройку постиков накатала. Вопрос: зачем?
Хотя причина для всего остального была одна: дайри, сколько себя на них помню, все время норовили крякнуться. Вечно у них то что-то слетало, то на них шли в атаку какие-то ДОСы, то они куда-то там переходили с платформы на платформу, то вот, прошлой осенью объявили во всеуслышание о дайри-апокалипсисе.
Так ведь, такое количество онлайн-дневок, и я везде сейчас только разве что читаю. Молча. И эгоистично, пользуюсь чужим трудом, а сама до сих пор - вот хоть бы строчку. Ни тут, ни там. Впрочем все, что там - мне как-то начинает напрягать в плане комфорта. Да, на дайре я как раз как-то неожиданно начала увлекательные беседы в избранном, но - это наверняка тоже будет временно. Зато заходы на те площадки становятся все более и более дискомфортными. У дайри вечно какие-то перекосо..ленные страницы, то по два дайра на одной, то какие-то однотонные квадраты перекрывают часть текста, то еще какая фигня... На РиРу вечно слетает установленный диз, приходится снова и снова возобновлять. Для ресурса конечно лучше, когда белый экран с меленькими буквочками без затей, но на фига было тогда вообще затевать этот весь сервис с настройкми и прочее. А еще он жутко тормозной стал какой-то. Нажимаешь на "друзья" и ждешь-пождешь, когда страница обновится. Вроде бы на дворе оптиковолоконная связь и прочее, я уже отвыкла от таких скоростей, когда можно чашку чая приготовить за время ожидания...
Не, вот здесь мне однозначно лучше, жаль, что собеседников заводить не сильно умею, зато прихожу сюда - и дома!
Как водится с чашкой горячего чая.
Среда, 4 Апреля 2018 г.
07:45 Все же и-нет тоже бывает (редко) полезен
Когда-то мельком прочитала стихи, чьи, где, тут же забыла, переключившись на что-то другое. Но общая идея оказалась моей, и пара строчек запала в памяти, не один десяток лет нет-нет да всплывала в памяти. Только почему-то именно теперь пришло в голову озадачить этой темой поисковик. Не с первого раза, но нашел же. Чему я все же рада.
показать
Экологический этюд
Представьте:
человек исчез с планеты.
Куда и как? — я сам того не знаю.
И звери, наконец, поверив в это,
пошли гулять.
И их — не убивают.
Плющом обвиты, рушатся заводы.
В листве поют непуганые птицы.
А через век — глядишь! — речную воду
олени пьют
без страха отравиться
и умереть от ядохимикатов…
Гудят леса, пустыню вытесняя.
И на заре восток багряно-матов,
а что ни ночь — завеса голубая
висит в степи до самого рассвета,
раздолье трав прохладой лунной студит…
Представьте:
человек исчез с планеты.

И успокойтесь.
Этого — не будет.

Лев Вершинин, 1981


Состояние хорошее
Воскресенье, 18 Марта 2018 г.
20:19
Сходила, голоснула сегодня. Ну а че - смутная надежда на доработать до пенсии без особых проблем, немножко потерпеть еще осталось, а проблемы как бы негласно обозначены четко; а создать работнику условия для внепланового вылета с работы, не вступив при этом в противоречия с ТК, УК и пр., у нашего руководства масса возможностей. Так что пришлось, хотя всей сущностью ощущался протест против очередной клоунады. Но - добросовестно, и тут же отправила смс-ку начальству, как велели накануне.
Хотя совсем жаловаться грех, конечно - ну когда бы я еще в воскресенье выскреблась вообще из дома дальше магазина, а тут - такая прогулка получилась. На народ посмотрела, который тоже подтягивался выполнять (и перевыполнять). На этот раз все было обставлено по-взрослому, охранники (вот не поняла, чьих они были, но не наши точно), рамка, возле которой они стояли и велели всем через нее проходить. Рамка звенела у каждого второго (и у меня в том числе), но мужики стояли рядом непоколебимо. Наверно, звенела как-то не настойчиво. Курсантов приводили взводами, но они как-то не совсем даже не толпились, и менее организованным ГП волеизъявлять препятствий не создавали.
У входа на территорию школы ошивались какие-то соцопросники и приставали к выходящим с целью узнать, за кого они отдали голос. Странные, разве это не нарушение закона, по-моему эти действия вполне можно подвести под агитацию в день выборов, что противозаконно. Не, ну другие подслушают и тоже ... Не знаю, я на всякий случай взяла себе на заметку выходить другой дорогой, чтоб не пристали. Не люблю я всяких там.
Развеселило другое: когда я входила в здание, военный оркестр стоял молча, зато когда я (в числе редких немногих) выходила, он грянул бравурный марш. Совпадение, конечно, но ... "Прощание славянки". Символичненько.
Что ж, прожитые годы научили уже быть в любую минуту готовым ко всему. К "Прощанию" в том числе тоже.
Воскресенье, 4 Марта 2018 г.
13:13
Кажется (на старости лет) я становлюсь прямо-таки адептом кукурузы. Доооо!
Всю жизнь умудрялась как-то игнорировать ее, попутно насмехаясь над задвигами нашего (надеюсь, давно уже усопшего, впрочем, мне пофиг, на каком он свете) бывшего вождя Н.Хрущева, насаждавшего эту "царицу" на каждую грядку, а тут вдруг явилось мне откровение . В виде уцененного пакета курукузной крупы на полке нашей Сибириады. Да я не раз натыкалась взглядом на эти солнечные пакетики, скромно присоседившиеся к другим крупам, но убеждалась, что это не пшенка (которую я обожаю), и шла мимо. А тут меня на днях внезапно (как и все у меня) одолела золотая лихорадка. Вот в буквальном смысле. Я вспомнила, что этот благородным металл - прям панацея для организма в смысле здоровья, а уж для женского-то ему же вообще цены нет! Ну и полезла глядеть, где он есть в продуктах. Ну и нашла же: http://ktoikak.com/v-kakih-produkta...hitsya-zoloto/.

Ну вот и купила пакетик, раз уж еще и по дешевке. Сварила сегодня на завтрак, молока добавила. Так вкусно же! Даже Игорь согласился, что это оказалось гораздо вкуснее манки, которую он с меня через день (чаще наглости не хватает) требует. Тут же стала рыскать по сайтам в поисках, чего еще кроме "каши-малаши" из нее может получиться. Поняла, что появляться она на моем столе теперь будет гораздо чаще присоветованного "хотя бы раз в месяц". Ибо пользы - до фига, а вот противопоказаний - лично для моего организма - вообще ни одного (тьфу-тьфу).
показать
СОСТАВ И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Сама кукуруза очень ценный питательный продукт. Несмотря на то, что кукурузная крупа довольно калорийна (328 ккал на 100 г продукта), ее очень широко применяют в диетическом меню. Она идеальна для сбалансированного питания, так как богата полезной клетчаткой, которая незаменима при различных диетах. Крупа содержит в себе много витаминов и микроэлементов, славится наличием таких важных аминокислот, как триптофан и лизин. В ее состав входит кремний, калий, фосфор, цинк, медь, марганец, олово, титан, алюминий, никель, и множество других минералов. Кукурузная крупа просто кладезь витаминов, очень полезных для организма: витамин А, витамины группы В (тиамин, рибофлавин, фолиевая и пантотеновая кислоты, пиридоксин), ниациновый эквивалент (витамин РР), бета-каротин, витамин Е, и многие другие. Пищевая ценность кукурузной крупы ниже, чему у других. Содержание белков – 8,2 г, жиров – 1,2 г, углеводов – 75 г на 100 г продукта. В ее состав также входит зола – 0,8 г, крахмал – 69,5 г, вода – 13,9 г и пищевые волокна – 4,7 г на 100 г крупы.

ВИДЫ КУКУРУЗНОЙ КРУПЫ
Мелкая кукурузная крупаВиды крупы зависят от способа обработки зерен: шлифованная, крупная и мелкая. Шлифованная крупа в свою очередь тоже делится на 5 разновидностей, в зависимости от размера крупинок. Крупная кукурузная крупа используется для производства воздушной кукурузы и хлопьев, а мелкая – для производства вкусных хрустящих палочек.

ХРАНЕНИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ КРУПЫ В КУЛИНАРИИ
Хранить кукурузную крупу нужно при низкой температуре от -5 до 5 градусов в хорошо увлажненном помещение (до 70% влажности). Дома тяжело найти место, отвечающее таким условиям, поэтому желательно покупать небольшое количество крупы и не оставлять ее на длительное хранение. Иногда в крупе заводятся личинки и жучки. Такая крупа уже не пригодна в пищу. Ее следует выбросить, а место где она хранилась хорошо промывают водой и проветривают. Желательно хранить крупу в стеклянной емкости плотно закрытой. Срок годности кукурузной крупы 6 месяцев.

Кукурузная крупа высоко ценится в кулинарии так как считается легкоусвояемым продуктом. Из нее готовят множество разных блюд – супов, гарниров, различных запеканок. Крупа низкоаллергенна, что очень хорошо характеризует ее, как одно из блюд детского питания. В кухнях разных народов кукурузная крупа по праву заняла свое место. В Италии из нее готовят вкусное блюдо, которое называется полента. В Молдавии – знакомую всем мамалыгу. Абхазия предлагает своим гурманам абысту, а Грузия – гоми. На западной Украине из кукурузной муки готовят национальное блюдо – банош, которое варится на сливках, или сметане и подается с брынзой, шкварками или грибами. Также из кукурузы получаются такие вкусные изделия, как палочки, хлопья и всем известный попкорн (воздушная кукуруза).

ГУЦУЛЬСКИЙ БАНОШ
Для приготовления блюда понадобится:

сметана – 500 г;
вода – 500 г;
кукурузная крупа – 1 стакан;
соль;
шкварки.
Для готовки лучше использовать кукурузную крупу мелкого помола. Так кашка получится вкусная и более однородная.

В толстостенную кастрюлю, желательно чугунную, влить воду и сметану, добавить соль. Поставить на огонь и довести до кипения, периодически помешивая. Всыпать кукурузную крупу и варить на небольшом огне около 10-15 минут. По консистенции каша должна напоминать магазинную сметану. Хорошо использовать для подачи блюда глиняные горшочки. Положить туда несколько ложек каши и сверху украсить шкварками, брынзой или грибами. Блюдо считается готовым, когда сверху выступит масло.

ПОЛЬЗА КУКУРУЗНОЙ КРУПЫ
Каша из кукурузной крупыКаша из кукурузной крупы имеет очень низкую калорийность – всего 86 ккал на 100 грамм продукта, поэтому использование ее целесообразно во время похудения. Рекомендуется есть людям, которые ведут здоровый образ жизни, так как при своей диетической ценности, она дарит ощущения насыщения, снижает аппетит. В своем составе кукурузная крупа содержит массу полезных элементов и минералов, благотворно влияющих на организм. Например, кремний, которым богата кукуруза очень полезен для зубов, а кальций и калий укрепляют волосы и ногти. Клетчатка, содержащаяся в крупе в большом количестве, хорошо очищает кишечник от шлаков, а также эффективно выводит из организма вредные токсины и пестициды. Бета-каротин в несколько раз снижает вероятность развития онкологических заболеваний, а фосфор налаживает работу центральной нервной системы, снимает перевозбуждение и предупреждает депрессивные расстройства. Магний и витамин В6 ко всему прочему способны повысить устойчивость организма к стрессам и невралгиям.

Если в ежедневном рационе использовать блюда из кукурузной крупы это позволит укрепить иммунную систему, избавиться от брожения в кишечнике и частых запоров. Кукуруза благотворно влияет на стенки сосудов и изрядно понижает содержание холестерина в крови, что благоприятно сказывается на сердечно-сосудистой системе. Она полезна при профилактике сахарного диабета, заболеваниях крови и желчного пузыря. Крупа из кукурузы способна выводить из организма жиры, способствует омоложению кожи. Она является низкоалергенным продуктом, поэтому часто востребована в качестве детского питания.

Хочется отметить, что кукуруза не теряет своих свойств и в приготовленном виде, то есть, продукт из кукурузной крупы, прошедший тепловую обработку, сохраняет все полезные и целебные качества, содержащиеся в сыром виде.

ВРЕД КУКУРУЗНОЙ КРУПЫ
У каждого продукта существуют как достоинства, так и недостатки. Просто где-то они выражены в меньшей, где-то в большей степени. Кукурузная крупа ощутимо снижает аппетит, поэтому противопоказана людям с недостаточным весом. Также не рекомендуется использовать блюда из кукурузы в период обострения язвы желудка, так как клетчатка, входящая в состав крупы, способна раздражать стенки внутренних органов. Не стоит злоупотреблять ею и при повышенной свертываемости крови. Вообще, риск употребления в пищу кукурузной крупы минимален, но если есть сомнения относительно ее использования, то лучше перед применением проконсультироваться с врачом.

КУКУРУЗНАЯ КРУПА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Кукурузная крупа очень диетический продукт, поэтом повсеместно используется в программах по снижению веса. Все конечно знают, чем чреваты диеты, которые дают возможность быстро и эффективно сбросить лишние килограммы. Они подразумевают под собой отказ от многих любимых продуктов, а также и ограничение в количестве еды в принципе. В результате человека не покидает постоянное чувство голода, что приводит к стрессу всего организма.

ПохудениеНо существуют и такие диеты, при которых можно похудеть, не испытывая чувства голода. Одной из таких диет является кукурузная диета. Все что для этого нужно – есть кукурузную кашу каждый день, заменяя ею завтраки обеды и ужины. Причем все это варьируется в нужных рамках. Если, например, срочно сбросить вес не входит в планы, то рекомендуется заменить кашей только завтраки, а если хотите усиления эффекта, то и последующие приемы пищи. Обязательное условие при этой диете – потребление большого количества воды. Она должна быть обязательно очищенной и негазированной. Норма воды при кукурузной диете составляет до 2,5 литров в сутки. Также для ускорения процессов метаболизма не стоит забывать о физических упражнениях. Кроме того, они будут способствовать подтягиванию кожи, что очень полезно при экспресс-диетах.

РЕЦЕПТ КУКУРУЗНОЙ КАШИ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Кашу на кукурузной муке в диетических целях следует готовить без добавок. Она требует длительной готовки, поэтому предварительно крупу стоит промыть от крахмала и замочить на ночь в холодной воде. В процессе замачивания крупа набухает и увеличится в размерах, что значительно сократит время готовки – с 40 до 20 минут. Для приготовления понадобится:

кукурузная крупа, предварительно замоченная в холодной воде;
вода.
Крупу залить горячей водой в пропорции 1:3, варить на медленном огне до полного испарения жидкости.

Диета на кукурузной крупе не только поспособствует похудению, а также выведет опасные шлаки и токсины, насытит организм полезными веществами, входящими в ее состав.

Хмм... Вот так живешь, живешь, а потом бац и ...
Пятница, 5 Января 2018 г.
08:29 Естественно ли для человека быть вегетарианцем?
Как обычно, лазила по поисковику, наткнулась случайно
Андрей Игоревич Козлов
Старший научный сотрудник лаборатории антропоэкологии НИИ и музея антропологии МГУ, д.б.н., к.м.н.
Вопрос: большинство приматов – растительноядные. Означает ли это, что и человек тоже "от природы" растительнояден? От вегетарианцев можно услышать, что мясо для человека очень вредно (обычно следует длинный список болезней, которые "от мяса"). Поэтому надо отказаться от мяса и питаться исключительно растительной пищей. Так, например, издревле питаются индусы…

читать подробнее
От себя могу сказать только одно: убежденный вегетарианец (вроде бы, даже веган) М.Задорнов скончался от рака головного мозга. Ни от чего его не спасла волшебная "здоровая" растительная диета. Что кому на роду написано, то и будет.
А в остальном все это исключительно дело каждого человека, тут каждый выбирает по себе, и никто никому не вправе указывать, пропагандировать или заставлять.
08:02 Стырила с ЛиРу
Картинки ожидаемо не стырились. И пришлоь убирать дофигища каких-то скобочек, точечек, буквочек, чертоек. Убрала, наверняка, не все, влом наводить скрупулезную корректуру
Лучшие лечебные добавки к чаю


Одним из любимых напитков у большинства людей является черный и зеленый чай. Ведь в нем содержатся витамины и питательные вещества, которые снимают стресс, поднимают настроение, согревают в морозы. Казалось бы, может ли этот напиток быть еще полезнее? Конечно, да.<br />
<br />
Для Вас друзья - 14 лучших лечебных добавок, которые сделают любимый напиток еще вкуснее и полезнее. Заваривайте чай, укрепляйте иммунитет и согревайтесь!</p>

читать подробнее
Четверг, 4 Января 2018 г.
10:51
Прочитала про бананы. Оказывается, народ так настойчиво выбирает себе незрелые, даже с зеленцой, потому что такие бананы содержат крахмал, а не сахар. А у тех, кто ест бананы зрелые, уже желтые, даже со слегка покрытые коричневыми точечками, происходит повышение сахара в крови, потому как при дозревании крахмал в банане превращается в сахар. Вот люди и опасаются.
Тешу себя надеждой, что от одного бананчика он все же не поднимется на небывалую высоту. А крахмал зеленых бананов все равно в организме расщепляется на сахар, и только в таком виде уже усваивается. Так что сахар все равно поднимется, только чуть позже. А зеленые бананы невкусные, на фига их вообще есть, я не понимаю.
Воскресенье, 31 Декабря 2017 г.
10:07 31 декабря
Волшебная дата, которую начинаешь ждать, едва в августе выйдешь с отпуска (я нежно люблю свою работу, да). И вот оно - 31-е! На который возлагались такие большие надежды. Строились такие планы. Ожидалось какое-то чудо. И что?
Сгоняла в магаз за последними продуктами, клятвенно решила, что больше ни-ни. Загрузила белье в машинку. Сижу.
Листаю привычные страницы сайта, один, второй, третий, снова один, снова второй..., обновляю. На часах начало второго. И ни-че-го.
Очень хочется лечь и заснуть. Желательно навсегда. А вот выползать из-за стола, переться на кухню, браться за готовку, стирку, последнюю уборку и хз что еще - вот не хочется. Никак. Наблюдаются какие-то едва заметные позывы на встать и... начать хоть что-то. Все ж я не одна, и от меня все-таки требуется какое-то участие сообразно моей гендерной роли. Но я снова жму мышей на очередное обновление страницы. И снова жму. И снова.
Все-таки это старость.

А елки все равно нет и не будет, так и какой это Новый год после этого?
Вторник, 26 Декабря 2017 г.
16:22 Это точно, как дети
Пятница, 22 Декабря 2017 г.
16:07
Ух ты! Сегодняшняя ночь-то была самая длинная в году. Оказывается.
Че ж я снова не выспалась-то?
Чуда как-то хоцца. Какого-нибудь доброго и волшебного.
Интересно, если я его в тутошней хочухе попрошу, мне кто-нибудь подарит?
Пятница, 15 Декабря 2017 г.
13:45
Все-таки ведение занятий при уличной температуре дало свои плоды. А может, это поголовная зараза, которую все (и я сама ничем не отличаюсь) радостно несут на работу в едином трудовом порыве, виной. Но дело сделано - у меня болит горло. До дома дошла (километр по морозу, ага), теперь сижу и считаю время, когда снова нужно проглотить накопившуюся слюну. Больно же. Температура наверняка тоже есть, лениво мерять.
Зато опробую противовирусный препарат, который в ожидании гриппа прикупила еще летом 16-го. До сих пор не пригождался. Посмотрим, срок его действия еще не вышел. Пойду заварю еще чая. С медом буду пить.
Завтра-то опять на работу, надо приводить себя в форму хоть как-то.
Четверг, 14 Декабря 2017 г.
19:38
А у меня теперь даже фончик есть!
Не ахти конечно, на скорую руку, просто чтобы проверить, но есть же!
Теперь мне тут вообще как дома
18:34
В этот НГ у нас даже елку не поставить. Не то, чтобы мне это было важно, я уже давно довольствуюсь одной-двумя сосновыми ветками, которые отгрызаю от выкинутого кем-то комля, мне хватает. Лишь бы настоящая, лишь бы запах, лишь бы единичные хвоинки сыпались на салфетку, и можно было их поддевать пальцами, слегка укалываясь об острые, но все же мягкие иголочки, а нос среди привычных домашних запахов внезапно улавливал струйки непередаваемого смолисто-свежего аромата. Новый год без вот такого - вообще не Новый год, а очередной выходной. С обжорством.
Понедельник, 4 Декабря 2017 г.
21:33
Сегодня на лабе смотрю на стену и не верю глазам. Вертикальная труба от батареи вдруг шевельнулась и плавно стала уходить вниз, в пол. А за ней потянулись туда же и горизонтальные трубы, которые с ней соединены. Картинка получилась довольно занимательная. Пришлось спускаться вниз, выяснять, что там делается. Не знаю, но батареи вернули на место. Без толку, конечно, тепла в них по-прежнему нет. Уже который день. Ремонт, и именно в декабре нужно было отрезать старые трубы, а новых уже третий день не могут привезти. Ну все, как обычно. И никому из начальства не интересно, что в одном классе температура не поднимается выше 11 градусов, а в соседнем - вообще 6 - 7 градусов.
Сидим в уличной одежде, даже не расстегиваемся. Ждем весны.
На переменах греемся горячим чаем. А что еще остается
Воскресенье, 3 Декабря 2017 г.
14:22
Свежая лососевая икра светится в темноте.
Это заявляю не я, это цитата В.Серкина "Хохот шамана". Он так напугал своих сослуживцев, когда служил срочную где-то на Дальнем Востоке.
Я удивляюсь. Зачем она светится? Зачем зародышам рыбы привлекать к себе излишнее внимание, их и без того из виду никто не выпускает.
И по какой причине она светится? Это отраженный свет или свечение наподобие свечения белого фосфора?
Эх, вряд ли мне суждено проверить все это самой, во Владик я в этой жизни не попаду, а к нам этот продукт попадает уже далеко не в светящемся состоянии...
Закрыть