Интерес к блюду был обусловлен двумя факторами: попробовать оленину, которую никогда не кушала и проверить брусничный соус на вкус.
Дело в том, что я сама дома выпекаю мясо под брусничным соусом, поэтому мне было интересно сравнивать их.
Брусничный соус в ресторане был вкусен. Нежный и тающий во рту вкус. Чувствовалось, что он был приготовлен по всем кулинарным правилам.
Мой домашний брусничный соус по-другому выглядит и на вкус тоже отличается. Но тем не менее можно наслаждаться мясом под домашним брусничным соусом.
Что ж, адская кухня на Джо открыта!