Спасибо огромное Q-River за ссылку на отличный чизкейк - подсмотрела в одном из комментариев и загорелась... собирала ингредиенты не одну неделю - одно есть другого нет, другое купили третье закончилось, а четвертое вроде бы то да не то ))) но это все я глупила и тянула )) а тут и шило в попе не дает просто лежать и болеть себе как это мужики умеют - лежишь такая и помираешь но не забываешь всем сообщать что помираешь )) - в общем не поверили мне ))
Ну и соорудили
Корочка кремовая получилась - думала пересушила - но нет все такое нежное внутри
Как вынула - немного треснул но потому что форма такая и тарелка не плоская
А так - вкусно нежно и удивительно сытно - хотя чего это я... сливки сыр сметана и яйца - и сахару не надо чтоб сытно было ))