19-07-2005 14:44 кулинария
Вчера у меня возникла странная идея приготовить овощи с печенью.
Итого, в Цептер были загружены: печень свиная после разморозки, одна луковица, немного шинкованной белокачанной капусты, стручкоая фасоль, цветная капуста и 2 помидора без кожуры, порезанных кружочками. Сверху я все это намазала несколькими ложками майонеза, смешанного с небольшим количеством растительного масла (рафинированного). И на дно немного воды, чтобы не пригорело.
И что вы думаете? Эльвира и Алхо сказали, что было вкусно.Мама, кажется, даже не попробовала, и уже не попробует, потому что эта радость закончилась.
Замечания вдогонку: картошка была бы только для массы. У меня вообще такое чувство, что она не имеет собственного вкуса. А все остальные овощи имеют. Без нее намного лучше. Хорошо что не посолила и вообще ничего туда не сыпала, это бы тоже все испортило. Помидор достаточно соленый сам по себе, а еще печень. *)