Я не просто банальный чревоугодник, который любит пожрать Я вообще люблю эстетику приготовления и совместного поглощения пищи. Пусть некоторые со мной и не согласяться, но это очень важный элемент общения. Привнесение в еду эстетических и социальных элементов - одно из немногого, что отличает нас от свиньи.
Мы договорилсиь с друзьями, что в следующую субботу я устрою им такой праздник дома у А.С. Большинство из них хорошо знакомы с моими кулинарными способностями, остальные наслышаны о них от большинства. У А.С. есть одна слабость, он неравнодушн к тыквам, его дом заполнен всевозможными тыквами всех форм, размеров и цветов. Вот мы и решили в качестве осовного блюда приготовить какое-нибудь мясо в тыкве с каштанами, сыром и овощами, ну и еще какой-нибудь итальянский салатик из пасты, а на десерт я приготовлю настоящий тирамису, и все это мы будем запивать отменным чилийским вином, а к тирамисы будет первокалссный чай, юннань или дарджилинг или оба .
Вот люблю я орудовать на кухне, тем более, когда еще есть и помощники, это очень сближает и в этом есть элемент какого-то древнего культа, я чувствую в себе причастность к какой-то мистерии, можно еще все это сопроводить хорошей, но легкой музыкой, например клавирными сочинения ми Баха, партитами или английскими сюитами, или сонатами для флейты и клавесина, и вообще люблю я кормить людей, есть у меня такая потребность.