Андрюха к столу себе попросил цезарь
первый раз делала - один соус даже запорола
конечно же - все было не по настоящему )))
но салат улетел первым!

Типа-Цезарь:
- курицу порезала на кусочки, замариновала с перцем, базиликом, кари и немного лимонным соком
- в растительное масло натерла чеснок, порезанный кусочками батон обжарила в чесночном масле - получились чесночные греночки (Андрюха потом уплетал за обе щеки)
- курицу потом быстро обжарила на сильном огне с небольшим добавлением растительного масла
- соус (в кружку или любую глубокую емкость: 1 ст. л. масла растительного(оливковое лучше), выдавить 1-2 зубчика чеснока, 1 ч. л. горчицы, майонез)
- брала обычный салат, рвала руками...
- на него обжаренную курочку - побрызгала половиной соуса
- на нее греночки чесночные - побрызгала второй половиной соуса
- сверху тертый сыр


Еще быстро очень (не смотря на обилие еды) разлетелся торт
Посмотрела я на итоговую сумму - и жаба задушила еще на торт деньги отваливать
Решила вспомнить молодость и сделать торт из детства - Улыбка Негра называется
Вернее - коржи взяла оттуда, а крем сделала заварной

Улыбка негра (рецепт тут http://povar.ru/recipes/tort_negr_v_pene-16033.html)
Коржи: 2 яйца, 1 стакан сахара (чуть меньше брала), 1 стакан варенья (у меня клубничное), 1 стакан кефира, 100 гр сметаны (брала прям остатки - пару столовых ложек. смешать сметану, кефир и соду отдельно, вмешивать после муки), 2 чайной ложки соды (на глаз поменьше взяла), 2 стакана муки
Крем: варить 1 яйцо, 1/2 стакана сахара, 3 ст.ложки муки (с небольшой горкой), 0,5 л молока - взбить с 1 пачкой масла...

Крем осекся, пришлось посыпать посыпкой самодельной а коржи такие получились - едва спасла их от сыновей, а то б не было торта
а торт даже Андрею понравился - просит на Максов день рождения его же испечь