Journals.ru » ленивец ёж » ........ | |
Курвуазье |
свекла - варить быстро | |
поскольку уже несколько раз поднимался этот вопрос, рассказываю, как я варю свёклу, чтобы она варилась быстро, была вкусная, красивая и сочная. свёклу опускаем в ощутимо подсоленную воду, ставим на огонь и добавляем сахар (~ 1 столовая ложка с верхом на 6 крупных свёклин). варим на среднем, не на маленьком огне! закипает - добавляем пару столовых ложек уксуса, уменьшаем огонь и варим под крышкой до готовности. всё. ничего особенного [ рецепт ] |
|
URL |