Journals.ru » Alpha » ........
тесто пицца
у меня рецепт в "чашках". 1 чашка - 237ml.

2 чашки муки (я использую whole wheat)
1 ч.л. соли
2 ч.л. пекарского порошка
4/5 чашки воды

если хочешь, чтобы тесто было хрустящим:
1/4 растительного масла.
кончиками пальцев (или кисточкой) наносишь масло на раскатанное тесто и ставишь противень в разогретую до 425F (218C) духовку на 5 минут. а уже после выкладываешь соус и топпинги.

[ рецепт ]

URL