| Journals.ru » ленивец ёж » ........ | |
| Сара Фостер |
| картофельное печенье. | |
|
Для теста смешиваем: 250 г натертого отварного картофеля, 60 г мягкого масла, 1 желток, 65 г натертого сыра, 80 г муки, 50 г манной крупы, соль и прованские травы. Тесто отправляем в холодильник на полчаса. Достаем, разделяем на 10-12 одинаковых частей. Каждую часть раскатываем в небольшую лепешку и выкладываем их друг на друга, присыпая мукой. Получившуюся башенку ставим на бумагу для выпечки и раскатываем в круг толщиной примерно 5 мм. Разрезаем на кусочки желаемой формы. Запекаем 20-25 минут при 180º. [ рецепт ] |
|
| URL | |