Journals.ru » Cler » ........
insight
...
яшка казанова восстановила дневник.
URL
flieder
быстрое, из пережитых эмоций
Когда мне будет тоскливо и одиноко, я достану эти письма. Когда уже какая разница – сто лет прошло или десять, когда между нами города, совершенные – каждым свои – ошибки, ворохи привязанностей и увлечений, свадьбы и разводы, дети, когда очевидно, что наше будущее обозначает единственное слово «никогда», и даже совсем не страшно было бы увидеться, хоть прямо сейчас, какими есть, тогда и ощущаешь облегчение от отпустившей боли и недосказанности, почти физическое, так, что расправляются плечи и сияют глаза…
Тем не менее, после таких писем возникает стойкое, назойливое ощущение, что вот если бы был тот самый, нужный, правильный момент в твоей и его жизни, крепче, длительнее и счастливее отношений не было бы в мире…
URL
blackpuma_lara
Завожу новую группу записей "кулинарийка"
Буду тута выкладывать рецептики того, чего умею готовить - мож кому из обчественности пригодится

Вот сегодня, например, я готовила ёжики. Блюдо простое, вкусное и не требует гарнира.

Берем полкило мясного фарша (любого, но лучше не покупного куриного - он слишком жидкий), варим до полуголовности 1 пакетик риса (ну, такие продаются в супермаркетах, чтоб рис рассыпчатый без проблем быстро приготовить)... можно и безпакетного риса взять - его полуготового должно получиться с на четверть не полный стакан. Рис должен быть максимально сухим, иначе фарш для ёжиков получится жидким и не будет держать форму. Кст, воду, оатавшуюся от варки риса в пакетике, не выливаем - она нам еще пригодится.
Смешиваем рис с мясным фаршем, добавляем зелень и специи по вкусу - я, например, люблю во всё, что готовлю кинзу добавлять и чеснок, но это не принципиально, вполне хватит стандартного набора - укроп-петрушка-лук (репчатый или зеленый)-молотый черный перец-соль. Так же добавляем в фарш одно яйцо. Всё тщательнейшим образом перемешиваем и оставляем постоять минут на 10.
Пока наш фарш выстаивается, готовим соус. Сначала на сковороду с высокими бортами наливаем растительного масла, разогреваем его и добавляем муку, постоянно помешивая добиваемся золотистого цвета... и чтоб никаких комочков! Муки должно быть примерно со столовую ложку с горкой. Затем аккуратно, постоянно помешивая, вливаем наш бульон от варки риса, добиваемся однородности и снимаем с огня. Замем добавляем сливок или сметаны, специй по вкусу (только мног не солите!!!)
Затем скатываем колобочки, размером примерно с мячик для большого тенниса и плотно друг к другу выклатываем в форму (например, сковороду), заранее смазанную маслом, заливаем нашим соусом и помещаем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 30 минут - если честно, никогда не засекаю это самое время... определяю готовность интуитивно. Ёжики должны быть залиты соусом полностью - в процессе готовки он где-то на треть выкипит и сверху образуется вкусная хрустящая корочка, из которой, как иголочки, будут торчать рисинки - отсюда и название
URL
SnowTiger
Легче обьяснить на примере любви - когда любишь и хочешь быть вместе, то всякие там немытые тарелки, тапочки раскиданные, это бесит, но не важно. А если тебе это вдруг стало важно, то и любовь подходит к концу, и окружающие тебя немедленно поддержат, скажут, вот сука, ты ж ей уже пять раз про тапочки сказал, бросай ее скорее. Короче, нужно отделять главное от второстепенного. Кроме того, что фишка что-то хорошее кому-то сделать и немедленно ждать от него ответного жеста очень неприятная сама по себе. Родители, кстати, часто этим грешат.
URL
Лейт
Господи, как мне нравятся стихи этого человка! Я словно себя в них читаю!

***

Знаешь, бывает порой — не по-детски глючит… криком кричи да упрашивай: шпаги в ножны!.. Просто у нас у обоих полно колючек. Как размножаются ежики? Осторожно. Рядом с тобою и мрак несказанно ярок, от поцелуя останется вкус черешни… да, мне прекрасно известно: я не подарок, ты же еще вредней и еще небрежней. Ты о любви не сказал мне ни полсловечка и не дарил цветов, даже если праздник; ты из себя несерьезного корчишь вечно, нервы щекочешь мне и все время дразнишь… Только когда от тоски ничего не лечит — ты обязательно спросишь: ну, что такое? Ласково-твердо притянешь к себе за плечи и, улыбнувшись, беду отведешь рукою.

(с) Асмела
URL
Януш
И вот он спрашивает: «Любовь. Что?».
И ты думаешь: «Нихуя себе вопросик!».
И даже возмущаешься: «Что за глупости. Мы ведь здесь все взрослые люди! Ну, надо же понимать, что вот так вот просто одним предложение, абзацем целым ведь не ответишь». Нет ведь любви как константы. Единовременной. Даже вневременной. Она же фазами и периодами. Самый сладостный, нежный, любимый период влюбленности. Ну, я рассказывал об этой свободе, свежести, нежности. Что уже тут скажешь. А потом-потом происходит самое взрослое что ни на есть из взрослого. Проходит влюбленность, приходит взаимное, уважительное, доверительное, проникновенное, чуткое проживание вместе. Наступление этого всегда болезненное. Ну, мне так кажется, говорю я ему. Потому что хочется ведь не терять той влюбленности. И было даже, что ты убегал к новой влюбленности, а потом опять к новой. По гребню волны. Но всегда в этом беге ты приходил к тому, что надо. Просто надо начинать жить в той самой среде взаимной комфортности. И начинал жить. Оглядываешься, и так сам себе: «А ведь многие так живут». Ну, то есть нету опять же тут ничего уникального. Об этом многие говорят из тех, кто старше. И ты начинаешь так жить. Не то, что сознательно прямо так взял и начал. Нет. Просто плавно в это перетекаешь и все.
И вот он спрашивает: «Любовь. Что?».
А ты ему за доли секунды прокрутив все, что я тут наговаривал вам в течении часа-другого, отвечаешь: «Это страх. Страх влюбиться. Влюбиться на полтора-два года. Снести к чертовой матери «устоявшуюся любовь» ради новой влюбленности».
Ты говоришь и понимаешь, что на самом-то деле от тебя ничего не зависит. Влюбишься, разломаешь, все пошлешь, наступишь на что-то или кого-то, разрушишь империи и целые государства ради того, чтобы снова на полтора-два года, месяц, минуту, секунду, доли секунды испытать ту влюбленность, свежесть и свободу, что были дарованы тебе когда-то.

Так что вы думаете? Я что-то не вижу, чтобы вас затронуло это хоть как-то.

Bush - Everything Zen (acoustic)
URL
Януш
И вот значит, как было дело: ты повстречал кого-то и сильно полюбил. Ну, очень сильно. Думаю, у всех было. Разверзлись небеса, космос перевернулся, вдруг подул сильный и свежий ветер. Ты, как бы этого не заказывал. Не добивался, то есть. Оно само пришло. Независимо от тебя. А ведь облегчение такое сильное наступает. Словно скинул груз с плеч. Расправился. Ну, думаешь: «Все! Ведь на самом-то деле все хорошо. Хорошо». И так вот полтора года (в человеческом летоисчислении) тебе хорошо. Ты весь свободен на самом деле. Дороги открыты. А точнее дорог, собственно, и нет. Есть поле. Налево пойдешь, направо там или прямо. Не важно. Можешь вообще по диагонали — между прямо и направо. Правда ведь? Ведь на этой фазе именно свобода важнее всего. Свобода не друг от друга. Нет, это потом. Свобода от каких-либо обязательств или условностей, работы или себя. Свобода вообще, если вы можете это понять. Свобода потерять ее, найти ее. Свобода сказать так: «Я тебя очень-очень-очень люблю». Или убегая, оставить сумасшедше нежную записку о том, как сильно ты любишь, обожаешь, благодаришь небеса за то, что этой ночью вы были вместе. А потом (через полтора-два года по человеческому летоисчислению) найдешь эту записку и подумаешь: «Господи, какие глупости я писал! Бог ты мой, неужели это вообще моей рукой написано. Стыдоба какая. Блажь! Глупость!».
Собственно не важно, как вы посреди дня или вечера нашли снова друг друга. То есть не искали, но снова нашлись. Снова всплеск нежности, открытости и наэлектролизованной тактильности. Касаешься, целуешь. Тут вот за ухом восхитительный, нежный лепесток кожи, который был скрыт от всех прядью волос, а тебе он открылся. Целуешь туда. А там ароматно, бархатно, нежно. Или на сгибе локтя. А может где-то под сгибом колена. А может это где-то под самой грудью, или… а тут родинка, которую знаешь ты один. На спине, на самой пояснице, и даже чуть ниже.
Собственно, не важно и не вспомнить, о чем вы говорили в те ночи. Но ведь это было. До пяти утра, или вообще не смыкая глаз. Окно – серый прямоугольник. Качается ветка, вчера кто-то умер – вы говорите об этом. Потом прижимаетесь друг к другу, боясь потерять что-то. Господи, почему что-то, когда друг друга. Боитесь, понимаете эту сиюминутность и снова целуетесь, ласкаетесь, находите те самые сокровенные родинки, сгибы. Целуете веки, щеки, плечи, руки, живот, ноги, кончики пальцев.
И вот все это куда-то девается.
Конец фильма.
Так что ли?
Думаю, что нет.
Просто конец первой серии.

Так что вы думаете про любовь?

Bush - Machine Head
URL