самое простое порезать пополам, вынуть косточку, чуть посолить и немного сбрызнуть лимонным соком
Взять ложку и радостно жракать

можно ещё проще - порезать и сожрать вместе с гарниром к основному блюду

[изображение]

Нас в Африке толи португальцы, толи кубинца научили салату:
зелёный авокадо, чтоб мягкий - пропустить через тёрку.
мелк нарезать зелёный лучок
сбрызнуть долькой лимона
посолить.
смешать.

подать пока не начал темнеть.

не понимаю, как жирное авокадо можно есть с не менее жирным майонезом

а мне нравится авокадо с сыром

Tapka Вариант. Лимонного сока добавить - это мысль, этого явно нехватает.

the_Dark_One Вариант. Принято к исполнению. Пока что мы авакадо просто в салаты добавляли, но он там не чувствуется.

пэтэ Так он не вкусен. Точнее - безвкусен. По крайней мере на мой взгляд.

Lampa Майонез имеет остроту, который недостает авокадо. А то что они там оба жирные или сколько в них каллорий - не интересно ни разу.
Кстати, майонез можно и менее жирным сделать - он ведь дома самостоятельно готовится без труда.

Santorini С каким сыром? Сыр бывает разный...

Кстати да, если обвалять кусочки авокадо в молотом пармезане - может быть интересным.

VMcS сыр должен быть острым

VMcS я не про каллории, а про то, как можно безвкусное жирное с острым жирным есть
как ты майонез ни делай в домашних условиях, не думаю, что получится нечто прекрасное из этого...

Santorini Рокфор - острый, бри - острый, брынза - острая, даже пармезан есть острый. Но между ними очень мало общего. Какой конкретно сыр?

Lampa ну хорошо, попробуй с горчицей и с уксусом. С кетчупом попробует Тапка, у нее иммунитет. Потом обсудим результаты.

Кстати, а ведь сельдь с авакадо тоже может быть интересным...

VMcS всякие гадости пробуйте сами

Lampa Для неинтересующихся гастрономией и наваторством всегда есть проверенный Макдональдс.

VMcS новаторство и вкусная пища не всегда могут означать одно и тоже

Lampa
1) даже отсутствие результата есть тоже результат
2) кто не ищет, тот в итоге не пьет шомпанского
3) "нет" мы уже имеем, может быть будем иметь "да"
4) консерватизм тоже не является синонимом вкусной пищи
5)

VMcS консерватизм тоже не является синонимом вкусной пищи тут я вспомнила супер консерваторов англичан и их овсянку
Lampa а мне нравится авокадо, иногда я покупаю один совсем мягкий мягкий, беру криветок чищеных, салатные листья (от салата айсберг), листики рву, риветок чуть чуть обжариваю, режу мелко авакаду, поливаю лимонным соком и мешаю. Мягкая авакада распушается и становится вместо заправки
А вторую авакадину, потверже, режу кусочками и туда же в салатик
Просто есть люди, которые авокады любят,а есть те, кто терпеть их не может.
Я вот, чаще всего, ем так, как писала в первом комменте. и ем с огромнным удовольствием

VMcS ну в крайности-то не надо ухожить

Tapka отдельную авокадину не люблю - никакой вкус. с разными комбинациями - может быть.

мммммм, сколько вариантов! учту, а то как раз хотела купить авокадину, но не знала. что с ней делать

Tapka англичан и их овсянку Овсянка у них еще не самое худшее. У них вообще с едой дело обстоит отвратительно.

беру криветок чищеных, салатные листья Тапка, только не ври что ТЫ это готовишь!

Lampa в крайности-то не надо ухожить Нефиг! В крайности не уходят только разумные люди, а с ними скуууучно. Гулять - так гулять, стрелять - так стрелять, кулинарить - так кулинарить!

cassandra а то как раз хотела купить авокадину, но не знала. что с ней делать
Именно так мы с ними познакомились шесть лет назад. Только у нас еще сложнее было. Мы купили среди прочих овощей и фруктов это странный грушеобразный хм... предмет. То, что из него можно приготовить - это вторично, сначала надо было опознать что это вообще такое (или хотя бы как называется)! Ничего, интернет великая вещь! Опознали.

VMcS Гулять - так гулять, стрелять - так стрелять, кулинарить - так кулинарить!

VMcS а че сразу "готовишь", че там готовить то, креветки уже чищены, листья порвал, криветок положил, авокаду настругал, вроемени занимает 5 минут, а еслит листья не мыть, то и того меньше

Tapka Даже с перечнем таких простых операций, слышать это от человека, который боялся кухонной возни до икоты, по меньшей мере странно. Еще будто только вчера тебе Кох учил салат стругать

отредактировано: 20-11-2007 00:44 - VMcS

VMcS А ты вспомни сколько времени пошло, Кох вон даже жениться успел
И потом я не боюсь кухонной возни, я ненавижу когда блюдо готовится (требует моего непосредственного участия) больше 20 минут. Все , что в этот промежуток укладывается - я вполне могу пережить

Кстати, купил парочку авокадо. Рецептик зафотодокументирую, как салат делать буду.