Каждую зиму я в обязательном порядке стараюсь купить бутылку Soave Classico от одного из лучших производителей этого вина Stefano Inama. Это вино, не смотря на то, что белое, для меня является самым лучшим образцом зимнего вина: жирное, маслянистое и в тоже время удивительно свежее. На самом деле Soave весьма разнообразно по вкусам. Например, другой великолепный производитель Leonido Pieropan делает разнообразные варианты Соаве, но его Soave Classice, правда уже 2007 года идеально подходит для жаркого летнего вечера: очень питкое, лёкое и свежее.

Но вернёмся к Soave Classico Inama 2008.
извините, картинки не вставляются, так что только текст
Цвет: соломенный, слегка золотистый
В аромате тона лимона, полевых цветов. Очень свежий аромат.
Вкус с тонами ореховой скорлупы с приятной горчинкой в послевкусии. Достаточно свежее вино с приятной лимонной кислинкой. Послевкусие средней продолжительности, средней плотности. Вино без явной изюминки, достаточно простенькое.

Да, в этом году Инама не произвела сильного впечатления. Ну чтоже, подождём следующего урожая. А пока можно обратить свои взоры на предыдущие миллезимы: 2007 год, 2004 год, и другие