Об инверсной эволюции носовых гласных
Были такие буквы в старославянском языке: юсы. Они обозначали носовые гласные, которые с 10 века в русском языке при произношении стали превращаться в У, Ю, Я, по официальным наблюдениям. По моим наблюдениям, ѫ превратился не только в У, но и в НУ, как в НУтро, взНУздать. А ѧ и ѩ превратились не только в Я, но и в НЕ, как в сНЕдь, у НЕго, и в НИ, как в сНИскать, и в НЯ, как в диал. НЯма "яма".
Само слово ЮС не имеет надёжной этимологии, Соболевский полагал, что от УС, который в большинстве славянских языков начинается не с У, а с ВУ (напр., полабск. vǫs "борода", ǫ = ѫ ). Это интересная мысль, и вот почему.
Начну с НОготь, который в латыни звучал, как UNguis, имея ещё и значение "НОга". В древнегреческом НОготь - ὄνυξ, который ещё имел и значение "лапа". Наличие сочетаний [un], [on] в латинском и древнегреческом словах, при [no] - в русских словах со значениями "ноготь" и "нога", говорит об исходном носовом гласном в начале слова-предка. Та же история с трансформацией носового предкового гласного была в словах Утроба, НУтро, лат. Uterus "утроба", лат. NUtrire "кормить".
Как и нога, и нутро, слово НОс может иметь предка с начальным носовым гласным, типа *
ǫs, при *vǫs "ус" (ус - в носу) и *vǫsta "уста" (уста - в усах и бороде). Тогда Iѫс "юс" означает "носовой", что и имеет место в действительности. До кучи, к родне с носом добавляется НЮх "носовая чуйка", а также становится понятным наличие умлаутного U в нем. слове со значением "ноздря": Nüster. Кстати, ноздря : нос = узда : ус.