Вегетарианство приводит к дефициту незаменимых аминокислот. Таких аминокислот ровно половина, при грамотном подходе в планировании диеты можно почти все аминокислоты каким-то образом скомпенсировать, но все равно останется парочка, которая таки будет давить на белковый обмен. Белковый обмен штука очень инертная из-за огромной массы белка в организме, за счет которого потом будет вестись пополнение нужными аминокислотами. Дефицит аминокислот заметно проявится в клинике только через пару лет. Это вот как бы почти все слышали и сейчас я был Капитан Очевидность.

Теперь неврологическое отступление. Дефицит аминокислот в первую очередь ударит по самым метаболически активным органам. Мозгу в первую очередь, что проявится нарушением критики и эйфорией. Критика нарушается и поциент уже не способен критично оценивать свои слова и поступки. Эйфория дает ощущение парения и радости.

Как только эйфоричный вегетарианец сжирает вонючий противный кусок трупа, набитый всеми нужными аминокислотами, то обмен немного восстанавливается, эйфория уходит и критика возвращаются. Безусловная радость пропадает, все обретает прежние унылые черты и мир снова становится местом где больно. Поэтому такой неприятный экспириенс заставляет опять не жрать трупы и пребывать в эйфории, попутно клеймя трупоедов за их критичность и отсутствие безусловной радости.