Busi
16:35 27-02-2018 Холодная картошка
Вчера за ужином прям захотелось луковицу сожрать. Почистил и с картошкой и салатом зажевал.
И вспомнил заодно.
В детстве с улицы вернулся, голодный. Дома никого. А взрослые на столе закусь оставили - вареная холодная картошка с сольцой, постным маслом и резаным репчатым луком.
С каким удовольствием я навернул эту картошку! Очень было вкусно. Оно конечно, можно было бы списать на то, что вкусовые ощущения ребенка ближе к вульгарным или просто тому, что жрать хотелось. Но я и потом в юности неоднократно это блюдо повторял. И очень уважал.
А если еще хорошей селедочки добавить - вообще песня!
Так что дело не в голоде.
А в том, что есть вещи простые и в сочетании своем очень вкусные.
Комментарии:
the_Dark_One
17:04 27-02-2018
Конечно. У меня дофига и больше таких вещей.
Horse
17:07 27-02-2018
Ооо, это ж как "сельдь под шубой на НГ"- классика русской кухни)))
Busi
11:10 28-02-2018
Horse, картошка под сельдью и с луком называется "русская закуска"

the_Dark_One, да у меня тоже. Просто этот лук что-то воспоминания детства разбудил)))