индрик зверь
13:12 28-03-2020
Вчера в магазине купила на пробу пасту для приготовления ТомЯм. Ну и решила вчера его забацать. Блин, открытие века: делается минут за 15, самое долгое это порезать грибы и чеснок, а получается ничем не хуже того, что в наших кафешках подают. Да, не оригинал, но мне прям вкусненько. А самое приятное, что кроме меня на него никто больше не претендует))))
Эх, такими темпами я и до чебуреков дойду)))))
Привет, Лайти
Комментарии:
dp
13:34 28-03-2020
А чего еще ты в него суёшь?)
индрик зверь
14:25 28-03-2020
dp там на упаковке рецепт был: мелко порезала чеснок, прям в кастрюле обжарила. Порезала небольшую помидорину без семян, тоже туда же. Очищенных креветок сыпанула грамм 100-200, пока оно тушилось-недожарилось, порезала вёшенки, тоже грамм 100, у меня остаток был. Написано, что можно шампиньоны, но мне больше вёшенки нравятся. Немного все вместе потушила. Налила воды, пасту для ТомЯма от сэнсой (в Перекрестке покупала) Мне показалось, что как-то не густо и я туда еще сухих водорослей вакаме с пару горсточек сыпанула. Минуты 3,4 прокипятила и все. Можно еще кокосового молока, но у меня не было и без него вполне себе неплохо вышло.
Водоросли покупала во Вкусвилле еще с полгода назад для Мисо супа.
Причем себестоимость получается на кастрюлю супа 4 порции рублей 200.
i-lightning
14:54 28-03-2020

Считаю надо чебуречный флешмоб запилить. Ну, не одной же мне несколько кг нажрать)))))))))))))))))))
индрик зверь
16:33 28-03-2020
i-lightning я даже, если их сделаю, жрать только после 19 апреля буду ))))
i-lightning
16:36 28-03-2020
индрик зверь ну, их можно с чесноком (зеленым) и петрушкой-черемшей всякой запилить!))))
индрик зверь
19:09 28-03-2020
i-lightning о, а это тема!
i-lightning
19:27 28-03-2020
Корейцы так делают: в пресное тесто (мука-вода-соль) закидывают дофигища зелени (шуцай, кинза, лук, порей - кто во что горазд), плюс - по настроению - тертый и отжатый цуккини, можно с картофаном, добавляют масло (любое растительное) и соль-специи. А дальше либо в масле жарят, либо (что чаще) просто на сухой сковороде.
индрик зверь
22:21 28-03-2020
i-lightning пасип. 😘