О, у меня тыква бы не дожила не до чего, я ее бы просто съела... Ну может в творог на завтрак добавила

Olya они у нас не сильно вкусные. Имеют вкус тыквы, но больше на траву похожи. Печеную есть так себе - надо что-то придумывать. А лень)

очень люблю перцы фаршированные )

the_Dark_One я тож! Только вертеть их ленюсь часто) Проще мясо пожарить и с салатом и пивком)

Ну, вертеть - раз взяться, да накрутить фарша и заморозить. Меня как раз смущает дальшейший процесс, котлет наделать всё же легче.
У меня вот полна фарша морозилка. И, кстати, отличная идея - надо как раз перцев наделать, сто лет не ел (да и сам не делал никогда).

i-lightning ты длинненькие перцы фаршируешь? они такие запашистые! и сладкие.

Перцы это ван лав

i-lightning, чо там вертеть! Не голубцы же... я перцы верчу тогда, когда голубцов охота, с горя, так сказать, потому что с голубцами ебаться - ото да..

Уже фаршированные перцы пошли... У меня этот харч с серединой лета ассоциируется.)))

miju, неправильно ты, дядя Федор, перцы ассоциируешь))) Когда перцы дешевые купил, тогда и перцы))))

Q-River , это ...как мне кажется...одна логическая цепь))))
ФП-ДП-СЛ, что в расшифровке и означает, что фаршированными могут быть только дешевые перцы в больщинстве случаев, а значит сезон = середина лета. )))) Шонитак?

miju, скидки, акции, распродаааажаааа!

Q-River , та ладна...скидки акции на крупные перцы, а вот эти вот мелкие белые, которые в основном и фаршируют, их же ж нет пока...

the_Dark_One фарш мы готовый берем - в этом плане вообще проблем никаких: поехал и купил) А вот этот все: потереть, порезать, потушить, сварить, смешать, начинить, разложить и прочее - не перцы, а целое событие)))))))))))

Verklig Я в этот раз брала "просто мелкие" - они не сильно длинные, просто некрупные. Получилось вкусно, но у нас тут в кулинарии имеется обычная проблема парниковых растений - овощи почти не пахнут(((

Endless тааааа

Q-River к слову, про голубцы: когда перцы закончились, а фарш еще нет, взяла кочан пекинской капусты и не отваривая, ничего, закрутила голубцы - вот, где вообще ничего делать не надо! Ни серединки вырезать, ни перчинки вытряхивать! Отрезала толстый кочешок и навертела рулетиков - получились "пекинские каннеллони"

miju

Когда перцы дешевые купил, тогда и перцы))))

у нас это еще и "когда нашел мелкие перцы" - тут подобное не часто встречается в промышленных масштабах.

i-lightning перцы -это да! Мнго раз да!
А чего ты там отвариваешь? Рис? Я прям сырым в фарш запихиваю и отлично варится вместе с перцами в подливке.
Для меня в перцах самое муторное -это почистить его от семян.

они у нас не сильно вкусные. Имеют вкус тыквы, но больше на траву похожи.

Понятно

Я по осени перцы фаршированные заморозила, очень удобно было, особенно, когда надо мелкому быстро обед/ужин сообразить. Закинул в мультиварку и забыл.

Купила перцев вчера по скидке прям как на твоей фотке, буду на выходных фаршировать )))

miju, есть сорт "долма", он круглогодично бывает, но вот скидон не всегда

i-lightning, чота я с предубеждением отношусь к вареной пекинской капусте, представляется какой-то вареный салат

индрик зверь Рис, ага. У меня как-то он получился таким себе. Не сырым, но недостаточно проваренным (даже не знаю - чему. Я их по одному рецепту сто лет делаю)))))))))) С тех пор я его привариваю. Буквально 3-4 минуты кипячу - чтобы совесть имел.

Olya если морозилка позволяет - вообще идеально))) Я так по осени морозилку фаршированными помидорами укомплектовала (с помидорами у нас проще, чем с перцем))))))))) Кинула в мультиварку и всё!

Endless дааааа! Прекрасный план на выходные!

Q-River я попробовала впервые и оказалось прям годно. У нас пекинская капуста конская (такие кочаны со слона размером, так что проварилась как раз до состояния "нормальный капустный лист"))))))))))))

Q-River , в наших краях такого не видела. У нас круглогодично только огромные красные, зеленые, желтые и иногда оранжевые перцы продаются. Узкие еще такие бывают красные, но не острые. И вот летом белый.

i-lightning, ну у нас тоже огромные ага... редко когда в салат зелененькую найдешь, я ж говорю - просто предубеждение, не пробовала ни разу, но в воке капуста пекинская ваще не зашла

miju, у нас в Метро и на рынке всегда есть, возможно, это национальная особенность какая-то)))

Q-River , возможно)

i-lightning Как же у тебя Маша образцово играет в Сильванов! Катюхе это все доставалось не наборами, а рассыпухой, сразу от нескольких детей, может потому почтения ноль. Я бы сама так медитировала на домики и их убранство... Но это не матрёшкина реальность, похоже.

Подаренка образцово - это 1 раз за год, ага. Не обольщайся)))))))))
Обычно в домике хаос))))))