День, в который прогноз погоды нас обманул (и вместо прохлады и дождя у нас было +37), но это не смогло остановить меня от глажки. Просто потому что дальше тянуть некуда)
А еще с утра обнаружилось, что Сосиска где-то не вписалась в поворот, поэтому на башке ссадина. Дурища бешеная!
Пуш решил, что у него достаточно свободного времени, поэтому половину утра рассказывал, как нехорошо привирать девочке, ведущей корейский блог. Девочка сказала, что кому надо - тот найдет информацию, а у себя она будет писать то, что хочет.
Пуш охуел от такого, типа "а чо, так можно было", на этом просветительскую деятельность свернул. Какая разница, действительно.
Я же перелопатила Димасьи программы и все свои 8 предметов разобрала на запчасти - хоть как-то вырисовывается следующий год.

В качестве жеста доброй воли и в рамках программы по спасению творога, сочинила "ленивые вареники".
Делала впервые, поэтому у меня осталось к ним много вопросов.

[изображение]

Если правильно поняла основной косяк, надо как-то подсушивать творог. Иначе он заберет слишком много муки, чтобы хоть как-то лепиться. И получится клецка с творожным привкусом. А до красивых ровных ромбиков вообще технологию выравнивать и выравнивать.
Хорошо хоть сообразила, что можно не лепить, а ложками сбросить в воду)))))
Осталось понять, как делать сухой творог в наших условиях. Видимо, сливать его до победного. Есть такой печально, но на всякие сырники - самое оно.