индрик зверь
00:04 01-05-2021
Впервые в жизни пеку куличи. Нашла рецепт на ютубе вроде не сильно сложного теста, вроде бы без сильных заморочек. Творожные куличи. Как раз творог был, а пасху я в этом году решила как раз не делать.
В общем, я расчитывала, что теста у меня должно хватить примерно на 4 средних куличика. Как раз у меня бумажек для куличей было вроде бы 4 штуки. Но что-то пошло не так. Формочек оказалось не 4, а 4 упаковки по 4в каждой. А теста что-то как-то дофига и на 7 формочке я печально посмотрела, что еще на парочку точно хватит. В общем, 9 куличей стоят в духовке. Причем, они еще и потрескались, несмотря на все танцы с бубнами. Будем надеяться, что хоть вкусными окажутся, а то будет обидно. Пахнут, конечно офигительно!

Добавлю фоточки:


Комментарии:
Просто Рита
08:14 01-05-2021
С тестом, это нормально)) я тоже два собиралась, испечь, вышло четыре)
Хорошо, форм в упаковке больше, чем думала)
индрик зверь
12:40 01-05-2021
Просто Рита я просто не ожидала такого количества. Можно было рецепт располовинить смело.
Просто Рита
17:46 01-05-2021
индрик зверь у меня рецепт на 8 куличей, когда готовила, поделила на четыре. Но, дрожжи оказались суперактивными, и теста вышло больше)
индрик зверь
18:04 01-05-2021
Просто Рита а у меня не понятно. Вроде работали сначала активно. Но в формы положила, как советовали на треть. Пока расстаивались, поднялись не сказать, что очень. Да и в духовке не сказать, что очень сильно поднялись. Можно было на один меньше смело делать. А тесто от него по остальным формам распределить.
Выше там фотографии добавила.
Просто Рита
19:09 01-05-2021
индрик зверь я в инсте видела - ровненькие👍
А потрескались, скорее всего, из-за того, что не равномерно духовка греет.
Я делала краффины, типа слоеных, но мои привиреды, надеюсь, хоть гости съедят))
Поднялись прям ух! Может потому, что дома жарень!
индрик зверь
21:53 01-05-2021
Просто Рита спасибо! Завтра узнаем, не комом ли первый мой блин, ну, то есть кулич.