12:46 11-12-2023
Вчера была на фестивале керамики, до которого год не могла добраться. Хотя в этот год я почти во все места так) Приехала со своим пирогом. Хотя пироги в кафе также заслуживали большого внимания. И заслужили! Но и мой грибной пирог-суфле имел успех. Керамика тоже очень классная была 
и место душевное под стенами монастыря) И компания. Нашла кучу разного для интерьеров. Я с целью поиска скульптур и разных арт-объектов. Фото грузить лень)
- Представляешь, эти грибы она собирала сама! В лесу!
*кусок застревает во рту у человека*
- Я ела! Мамой клянусь!
- Вчера или только сейчас?
- И вчера тоже!
- А, тогда ладно.
На самом деле, это ежовики, которые ни с чем перепутать нельзя. Да и вообще, себе я больше доверяю, чем магазину) Не те, которые из красной книги, а те, которые как лисички, но с иголочками) Есть одно место, где их тьма, и никто не собирает. Жалею, что не уперла все. Но там лоси и медведи тоже ходят. Не в том смысле, что я добрая девочка и оставила грибочков животным =), а просто страшно туда одной ездить.
Закрытая для тех, кто ниже хотел бытовой магии под елочкой. Остальные, если вам надо, а вы все пропустили, на дзен можете сходить. Там тоже всё есть))
В планах на неделю: неожиданный Венецианский карнавал (к вопросу об исполнении желаний
), к которому у меня ни маски, ни наряда, ни настроения. Встреча с другом. Встреча с заказчиком. И книги хотела доразобрать. И елку поставить. 
и место душевное под стенами монастыря) И компания. Нашла кучу разного для интерьеров. Я с целью поиска скульптур и разных арт-объектов. Фото грузить лень) - Представляешь, эти грибы она собирала сама! В лесу!
*кусок застревает во рту у человека*
- Я ела! Мамой клянусь!
- Вчера или только сейчас?
- И вчера тоже!
- А, тогда ладно.
На самом деле, это ежовики, которые ни с чем перепутать нельзя. Да и вообще, себе я больше доверяю, чем магазину) Не те, которые из красной книги, а те, которые как лисички, но с иголочками) Есть одно место, где их тьма, и никто не собирает. Жалею, что не уперла все.
Но там лоси и медведи тоже ходят. Не в том смысле, что я добрая девочка и оставила грибочков животным =), а просто страшно туда одной ездить. Закрытая для тех, кто ниже хотел бытовой магии под елочкой. Остальные, если вам надо, а вы все пропустили, на дзен можете сходить. Там тоже всё есть))
В планах на неделю: неожиданный Венецианский карнавал (к вопросу об исполнении желаний
), к которому у меня ни маски, ни наряда, ни настроения. Встреча с другом. Встреча с заказчиком. И книги хотела доразобрать. И елку поставить.
Комментарии:
14:07 11-12-2023
Блин! Я тоже туда хотела. Но работала. Если это то, про что я думаю. Ещё будет что-то шедевральное в усадьбе какой-то, но я опять работаю.
Я Мастеру уже поплакалась, может , как-то наплАчу скидку себе вне ярмарок ))
Я Мастеру уже поплакалась, может , как-то наплАчу скидку себе вне ярмарок ))
14:16 11-12-2023
Оттилия это про карнавал или про керамику? Керамика еще будет в декабре. Карнавал по работе вообще))
14:27 11-12-2023
Про грибы моя хохотать! )))
А керамический маркет будет еще в следующие выхи - Ветер. На нем мы тоже будем.
Кроме этого будут в тот же день, кажись, еще в других местах разного рода маркеты. А также в Питере, где мы тоже планируемся.
А керамический маркет будет еще в следующие выхи - Ветер. На нем мы тоже будем.
Кроме этого будут в тот же день, кажись, еще в других местах разного рода маркеты. А также в Питере, где мы тоже планируемся.
14:34 11-12-2023
Major Pronin В Питере вообще классно, как раз мы говорили, но я туда точно не попаду) Карнавал, друг.
А про грибы, иностранцам вообще дико такое хобби) Поэтому я с этим пирогом и приперлось, с сентября у меня про него спрашивают.
А про грибы, иностранцам вообще дико такое хобби) Поэтому я с этим пирогом и приперлось, с сентября у меня про него спрашивают.
15:05 11-12-2023
Tija про керамику . У меня в ленте два офигительных керамиста и дизайнер. Обожааааю их творчество.
И немного тырю идеи иногда вдохновляюсь
И немного тырю идеи иногда вдохновляюсь
15:52 11-12-2023
Оттилия какие? 
)
)
20:05 11-12-2023
Tija а я за рецептом пирога. [изображение]
20:26 11-12-2023
А я таки понудю )) покажи, чего нашла, хоть в личку, что ли ))
20:49 11-12-2023
Major Pronin там крыша текла ) но я оптимист. 🤣🤣🤣
) но я оптимист. 🤣🤣🤣
20:50 11-12-2023
индрик зверь вернусь домой, покажу и дам рецепт.
22:23 11-12-2023
Пирог с грибами. Это похоже на киш, но не совсем.
Для начинки нужна картошка - 3 штуки, греческий йогурт - 1 шт, грибы, луковица белого лука, зубчик чеснока, 3 белка, 2 желтка, сыр твердых сортов, черный перец, соль. Можно еще добавить зеленый лук для красоты и вкуса)
Тесто пирожковое) Но я вообще думаю на крекере сделать. Именно суфле чтоб.
1. Почистить и отварить картошку. Остудить.
2. Зажарить грибы с луком и чесноком. Я их помельче режу, но чтобы видно)
3. Размять картошку, добавить 2 желтка, йогурт, соль, перец - взблендить. Смешать с грибами и потертым сыром.
4. Взбить белки до крепкой пены.
5. Лопаткой вмешать белки с массой.
Потом тонко раскатать тесто, положить в форму, чтобы верх был открытым, выложить массу, сверху присыпать зеленым луком) Выпекать как обычно. У меня долбанутая плита, поэтому я режим не скажу для адекватных плит) До 180 градусов.
Подавать охлажденным.
Для начинки нужна картошка - 3 штуки, греческий йогурт - 1 шт, грибы, луковица белого лука, зубчик чеснока, 3 белка, 2 желтка, сыр твердых сортов, черный перец, соль. Можно еще добавить зеленый лук для красоты и вкуса)
Тесто пирожковое) Но я вообще думаю на крекере сделать. Именно суфле чтоб.
1. Почистить и отварить картошку. Остудить.
2. Зажарить грибы с луком и чесноком. Я их помельче режу, но чтобы видно)
3. Размять картошку, добавить 2 желтка, йогурт, соль, перец - взблендить. Смешать с грибами и потертым сыром.
4. Взбить белки до крепкой пены.
5. Лопаткой вмешать белки с массой.
Потом тонко раскатать тесто, положить в форму, чтобы верх был открытым, выложить массу, сверху присыпать зеленым луком) Выпекать как обычно. У меня долбанутая плита, поэтому я режим не скажу для адекватных плит) До 180 градусов.
Подавать охлажденным.
22:36 11-12-2023
Major Pronin А фиг тебе напишешь! Ты невидимый) не находит тебя телега. Выше в скрытом написала телефон.
23:32 11-12-2023
Tija, тебя телега тоже в упор не видит, говорит, нету такого человека у меня, пригласить? ))) в вотсап написал, его телефон сам подсовывает.
00:54 12-12-2023
Major Pronin
01:01 12-12-2023
Tija, шпионский, сука, боевик )))
07:10 12-12-2023
Я, которая уже проходила квест по стыковке с Tija , сижу и подленько хихикаю 😝
07:13 12-12-2023
Tija , увидела тут у Мастера и сразу поняла, это тебе ))
В планах на неделю: неожиданный Венецианский карнавал (к вопросу об исполнении желаний ), к которому у меня ни маски, ни наряда, ни настроения. Встреча с другом. Встреча с заказчиком. И книги хотела доразобрать. И елку поставить.
10:03 12-12-2023
Оттилия на самом деле меня это радует. Значит никто по работе и с рекламой не напишет в телегу. И то, что не пишут, это не случайность)
10:11 12-12-2023
Мне приходится светить телегой , потому что видео в ватцап не влезают. А я снимаю обучающие видео на работе. Потому что или я буду их снимать, или я потом получу такое, что научит только убивать
10:26 12-12-2023
Оттилия Лучше снимать)
12:08 13-12-2023
Tija спасибочки за рецепт! Сохранила. Попробую в ближайшее время.
12:15 13-12-2023
индрик зверь =)
12:20 13-12-2023
Скрытый, у меня на эту неделю, да в общем до самого нового года все так забито, что я просто не успею никуда. Но спасибо!