Что-то лапши домашней захотелось вдруг. По причине сегодняшнего внепланового валяния дурака (хреновенько было всю ночь, поэтому забил на работу до завтра) решил осуществить эту мысль. Муки было всего ничего, одно яйцо, чуток соли, сбацал тесто, усиленно работал скалкой... эээ... забыл время засечь Воооот-с, на одну кастрюльку супа должно хватить.
Заглянул в морозилку, ага, как раз пара окорочков. Кинул в кастрюлю с водой и на плиту все это водрузил. Пока бульон первый раз закипал на среднем огне, почистил картошку, лук. Вспомнил, что морковки нет, и что нужно болванок прикупить метнулся на рынок за тем и другим, попутно затарившись другими продуктами до кучи. Вернулся, бульончик снова на огонь, морковку почистил, натер, лук пошинковал, все в сковородку на медленный огонек, чуток масла растительного. Помешивая луково-морковную заправку и бульон, а также снимая пенку, пошинковал картошку соломкой.
Вымыл посуду, накормил кота, сбегал в комнату и врубил музон, успел пару раз раскинуть маджонг, периодически помешивая в сковороде и в кастрюле. Плеснул пару ложек бульона в сковородку и сразу прочувствовал нормальный такой суповой аромат. Еще чуток потомил заправку и бухнул все в кастрюлю, следом туда же - промытую от крахмала картошку.
Перемешал, несколько листиков лаврушки кинул, подумал... и добавил ложку сушеных овощей из пакетика с приправой. Еще раз перемешал - аромаааат
Огонь прикрутил, чтоб супчик чуть кипел, снова пару раз сыграл в какие-то мелкие игрушки, снимал пенку, поглядел телек, выключил, ибо хрень сплошная. Метнулся на кухню, попробовал на вкус бульончик - намана, картошка тоже почти готова. Засыпал свеженаструганную лапшу в суп, тщательно перемешал, вымыл оставшуюся после готовки посуду, поглядел, чего в инете нового, почту проверил, сбегал на кухню, настругал свежего укропчика, кинул в кастрюльку, уххх, как оттуда запахло сразу огонь прикрутил до самого слабого. Вылез в аську, всем ответил, дал пару советов убежал на кухню, попробовал на вкус все вместе - готово выключил плиту и плотно крышкой прикрыл кастрюлю, чтоб тихонечко супчик доходил до кондиции.
Вот Иришка вечером из деревни вернется, а я тут того этого