Ингредиенты: лук репчатый - 1 шт.,
копченая грудинка - 50 г.,
томатный сок - 1/4 л,
консервированная кукуруза - 1 маленькая банка,
острый красный перец - 1 щепотка,
ворчестерский соус,
петрушка рубленая - 1 ст.л.,
сливки - 1/8 л.

Очищенную луковицу и грудинку нарезать маленькими кубиками,
положить в неглубокую суповую кастрюлю и на среднем огне обжарить.
Добавить томатный сок, консервированную кукурузу вместе с жидкостью,
красный перец, ворчестерский соус и варить примерно 5 мин.
Непосредственно перед подачей к столу заправить по вкусу петрушкой и сливками.
Можно добавить также несколько капель лимонного сока.
По желанию можно положить больше чего-то одного: петрушки, сливок или йогурта,
мякоти помидоров или красного перца. К супу подать хрустящие сухарики.

ями