"Кажется, я когда-то любила его..."-лениво подумала она,сидя на балконе и вглядываясь в звезды.Потом залпом выпила рюмку текилы,заела ее лимоном."А, неважно..".

что значит дружить?
как так получилось что у меня совсем-совсем нету друзей, кроме нескольких человек в других городах и странах?

Шоколадные кексы с грушами
(источник - сайт журнала ГастрономЪ)





Что нужно:

груши маленькие 6 шт
шоколад темный 50 г
сок 1/2 лимона
масло сливочное 125 г
сахар 150 г
яйца 2 шт
какао-порошок 2 ст. л.
мука 125 г
разрыхлитель 1/2 ч. л.
готовый крепкий кофе 1 ст. л.
мята 6 веточек
сахарная пудра 2 ст. л.



шаг 1

Груши очистить от кожуры, сохранив плодоножку. Срезать у груш основание (сохранить его) и удалить сердцевину с косточками.

шаг 2

В миску просеять муку и разрыхлитель, всыпать сахар. Взбить мучную смесь с маслом.


шаг 3

Добавить слегка взбитые яйца и какао-порошок. Влить кофе и перемешать


шаг 4

Шоколад разделить на 6 равных частей. Вложить в каждую грушу по кусочку шоколада, вернуть срезанную часть плодов на место. Чтобы груши не потемнели, сбрызнуть их лимонным соком.


шаг 5

Разогреть духовку до 180 °С. Смазать маслом 6 огнеупорных керамических форм. На дно положить кружки пергамента. Разложить по формам тесто.

шаг 6

В центр каждой формы с тестом вдавить грушу. Уровень теста должен быть примерно на 2 см ниже края формы. Присыпать груши оставшимся сахаром. Поставить в духовку на 30 мин. Вынуть и дать постоять 5 мин. Затем узким ножом провести между стенкой формы и кексом. Оставить еще на 10 мин.


Перед подачей к столу посыпать сахарной пудрой и украсить веточками мяты.

когда мне плохо, я готовлю

хочется воды
купаться!!
я в этом году купалась лишь однажды, да и то так, некачественно - в перерыве между съемкой и съемкой. а теперь вот не хватает очень, а уже холодно, а бассейн не то...
(
попробую завтра искупаться. не знаю насколько меня хватит, но попробовать стоит в любом случае )

меня на днях вроде как уличили в том, что я говорю простые истины и прописные вещи. человек, который у меня спросил совета, как ему поступить. я попыталась разложть по полочкам (хотя в отношении отношений это очень редко получается), и подумала, что разве одним из условий мудрости не является следующее: уметь расчленить сложное на простые составляющие и потом, проанализировав, учтя сложные связи между простыми вещами, предположить дальнейший вариант событий?
мне кажется все важное в жизни довольно просто в конечном итоге, если откинуть всю эту шелуху...

если нет ничего более постоянного, чем временное - значит ли это что нет ничего более временного, чем постоянное?

в середине прошлой недели:
-когда ты уедешь, мне нужно немного одиночества?
сегодня
-когда ты вернешься, я соскучился уже…

часто ли гаснут фонари, когда вы проходите мимо?
а зажигаются?

вчера снимали ночной город с Янкой.
с некоторых пор думаю, что ночные съемки не лучшее место для завязывания романтических отношений. или нет, не так. съемки ( когда идут два и больше фотографов) вообще не лучшее место для завязывания романтических отношений. или просто мне не повезло?
/имеется ввиду ситуация, когда два фотографа идут куда-то и занимаются при этом съемкой. как-то так получается что съемка всегда на первом плане.

потому что как-то так получается, что кроме съемки ни один из них и не видит ничего 
это хорошо конечно, но потом иногда обидно бывает немного 

как-то так получается, что мальчиков я снимаю гораздо больше и чаще, чем девочек.
мальчиков сложнее снимать. не потому что они нехотят или не умеют, даже тех которые хотят и умеют – все равно сложнее. у девочек можно обыграть прическу, и макияж, и немного одежду, у мальчиков этого практически нету. исключение – тематические сессии.

раздумывала об этом некоторое время – наверное это потому что мальчики не любят смотреться в зеркало. и, как говорил один парень: “я мужчина. мне плевать на то, что у меня рубашка не выглажена или не очень свежие джинсы. я принял душ и не воняю. у меня есть цель и я к ней иду”. //ессно, речь не обо всех. но, наверное, о большом проценте.

"все фотографы делают это"

если после секса женщина готовит ужасный чай, то это лучшая похвала мужчине. если после секса мужчина не замечает что чай ужасен, это лучшая похвала женщине.

чем дольше сидишь в конуре, тем сложнее выползти и расправить спину

ночь и тепло, утро и шершавые пальцы. я хочу еще. еще тумана и влажных веток. еще варгана и зыбких силуэтов домов. еще захлебнуться месяцем и искупаться в прозрачном черном озере. пожалуй, для меня вода неотъемлемая часть этого всего. но если нет воды - ведь можно искупаться в росе...

у меня проблемы с фантазией
почему так?
я почти никогда не представляю что получится на выходе, когда сенимаю. почти конечноне значит всегда, но все же не очень хорошо в итоге. у меня проблемы с идеями и образами. и снимаю я то что вижу не внутри а снаружи. это потому что внутри нету ничего? или это потому что снаружи так много всего? или это просто оттого что я настолько закрыта - до сих пор! - что не выпускаю ничего наружу? если бы было две меня, я сняла бы все мои комплексы. хочу посмотреть им в лицо. но я лишь одна, а снимать свои комплексы с другой модели - это негуманно по отношению к ней. а снимать с другим фотографом не гуманно по отношению к нему. слишком сильный эмоциональный контакт, который потом будет больно рваться. и как итог - я не могу от них избавиться, потому что потом когда контакт будет совсем рваться, я снова потеряю часть себя. нет, мне не жалко. мне страшно той боли которая будет от этого.

и как итог, даже если появляется кто-то, кому я бы хотела открыться - я не могу. не могу отпустить себя - из=за страха близости, из-за страха боли. и из-за того, что у того, другого человека, огромный мир вокруг - как в нем может отыскаться место для маленькой, но требующей внимания меня? какой бы я была, если бы не была такой, интересно?
поток сознания. и невозможность связяться в данный момент ни с одним из тех, кому я возможно хотела бы открыться. може это потому что их слишком мало? может потому что троих недостаточно? но троих более чем достаточно потому что иначе я разорвусь, анпитаюсь другими и вообще не смогу собрать себя обратно. никогда.
я сумасшедшая трусливая истеричка.

вот скажите, как нужно реагировать когда твой мужчина приходит вечером домой, и говорит что завтра вечером придет поздно потому что у него свидание с девушкой, с котрой он познакомился вчера в троллейбусе после концерта. и что выглядит она походей на меня. и с утра он берет больше денег - потому что у него свидание.

мы живем вместе уже полгода.

может кто-нибудь знает. потому что я не знаю. уменя в голове компьютер подвис. а ночью приснился кошмар.

Какое-то сегодня было странное навтроение. Посмотрели Наруто в Октябре, а потом попрощались - завтра он уезжает. Ехала домой и читала книгу, а потом посмотрела в отражение - и такм было это, было то, чего мне не хватает - салон автобуса, уходящий куда-то далеко-далеко, и людей было именно столько сколько надо, и что-то было в этом такое.... но я не решилась. Постеснялась вдруг достать фотоаппарат и снять это волшебство. На следующих остановках зашли другие люди, их стало больше, и волшебство развеялось. Но это не важно. Я УВИДЕЛА - вот что по-настоящему ценно. Вот что matters 4 me. И если все и дальше будет так идти, значит, все наладится, и я снова стану сама собой, и буду счастлива.

А всего лишь сегодня съездила со спецкорром в Скидель. Вроде бы ничего особенного и не было, а вот настроение такое... как бы это сказать. Рабочее